Maltos mėsos gaminimas yra labai paprastas, jei turite mėsmalę, ir nebūtinai elektrinę. Kam tai? Jis naudojamas kaip atskiras patiekalas ir kaip įdaras. Įdarui puikiai tinka įvairios daržovės ir net vaisiai (egzotiški patiekalai)
Žemiau apžvelgsime keletą receptų, kuriuose sužinosite, kaip <b style = "mso-bidi-font-weight:
normalu "> kotletams maltą mėsą virkite patys
1 kg daržovių ingredientai:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "kairė paraštė: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "kairė paraštė: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-įtrauka: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Baltoji duona 200 gramų, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "kairė paraštė: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; teksto įtrauka: 0cm; linijos aukštis: normalus; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Pienas 200 ml, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "kairė paraštė: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Miltai,
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "kairė paraštė: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "kairė paraštė: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; teksto įtrauka: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1-2 lankai, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "kairė paraštė: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-įtrauka: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Druska pagal skonį, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "kairė paraštė: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-įtrauka: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Pipirai pagal skonį, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "kairė paraštė: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-įtrauka: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Česnakai pagal skonį.
Sekos:
Mėsos gabalus perkiškite per mėsmalę. Pamirkykite duoną piene, supjaustykite svogūną ir supilkite į mišinį, gautą po mėsmalės. Pagardinkite mėsą druska ir pipirais. Susmulkinkite česnaką, supilkite į mišinį ir kruopščiai išmaišykite. Geriausia faršą maišyti rankomis, todėl ji bus sultingesnė ir minkštesnė. Įpilkite kiaušinį ir kruopščiai sumaišykite. Suformuokite iš pyragaičių, apvoliokite miltuose ir kepkite keptuvėje, kol mėsa visiškai iškeps. Kad kotletai būtų minkšti ir erdvūs, apkepę juos garinkite vandens vonelėje.
Gero apetito!
