Naminės degtinės kokybė yra didesne tvarka didesnė nei gamyklos. Visa tai kalta dėl netinkamo produkto valymo, kuriam gamyklose neskiriama deramo dėmesio. Žinoma, kai kurie degtinės ženklai viską kontroliuoja, jų produktų kokybė yra gana aukšta. Namie gaminti degtinę užtruks šiek tiek laiko, todėl geriausia būti kantriam.
Tai būtina
-
- 6 kg cukraus.
- 200 gr. mielės.
- 30 litrų vandens.
- alkoholio mašina.
- kvapieji priedai: serbentai
- krapai
- riešutai ir kt.
Nurodymai
1 žingsnis
Paimkite 28 litrus vandens ir įpilkite 6 kg cukraus, gerai išmaišykite. Mieles ištirpinkite 2 l šilto vandens ir įpilkite į vandenį su cukrumi. Norėdami skonio, pridėkite serbentų, vyšnių ar krapų šakeles. Tiks įvairių rūšių riešutai ar uogos.
2 žingsnis
Pastatykite šiltoje vietoje, kad užpiltų 6-8 dienas.
3 žingsnis
Prijunkite mėnulio šviesą dar ir distiliuokite gautą tinktūrą lėtai, esant pastoviai 75–85 laipsnių temperatūrai. Grynas produktas turėtų būti apie 6 litrai.
4 žingsnis
Iš degtinės pašalinkite fuselinius aliejus. Norėdami tai padaryti, į 6 litrus produkto įpilkite 4-6 gramus kalio permanganato. Leiskite jam šiek tiek pastovėti, ir kai tik pamatysite, kad susidarė nuosėdos, atsargiai nusausinkite degtinę. Fuzelio alyvos nusodina. Po šios procedūros degtinės spalva nesikeičia. Taip pat galite perkošti per įprastą filtro ąsotį. Užtaisuose yra aktyvintos anglies, kuri gerai absorbuoja įvairias toksines medžiagas.
5 žingsnis
Atšaldykite degtinę ir pradėkite ragauti. Mėnulio kvapas ir skonis neturėtų būti.
