Ar rengiate iškilmingą vakarienę ar vakarėlį ir nežinote, kuo palepinti draugus? Siūlau labai paprastą užkandžių paruošimo receptą - pitos ritinėlį su lašiša. Jį paruošti labai paprasta, o originali išvaizda ir puikus skonis padarys jūsų atostogas nepamirštamai skanias.
Tai būtina
-
- 1 armėnų plonas lavašas,
- 200 gr. lengvai sūdyta lašiša,
- 250 g sūris
- majonezas,
- krapai
- petražolės,
- 2-3 kiaušiniai,
- 2 skiltelės česnako.
Nurodymai
1 žingsnis
Užtepkite ant stalo pitos duonos. Kruopščiai nuplaukite žalumynus, smulkiai supjaustykite (galite sumalti maišytuve) ir sumaišykite su reikiamu majonezo kiekiu. Ten pridėkite dvi smulkintas česnako skilteles.
2 žingsnis
Pita duoną ištepkite majonezo, žolelių ir česnako mišiniu.
3 žingsnis
Išvirkite kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite. Sutarkuokite smulkia tarka ir dėkite antrą sluoksnį ant pitos duonos.
4 žingsnis
Sutarkuokite sūrį ir išdėliokite trečiame sluoksnyje. Viršuje šiek tiek patepkite majonezu.
5 žingsnis
Lašišą supjaustykite plonomis plokštelėmis ir paskleiskite ant viso lavašo paviršiaus.
6 žingsnis
Mes pradedame tvirtai susukti į ritinį. Suvyniokite į foliją arba maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą, kad ji būtų gerai įmirkusi.
7 žingsnis
Prieš patiekiant, supjaustykite ritinį 1, 5-2 cm storio griežinėliais. Patiekite ant plokščio indo, papuoškite alyvuogėmis, alyvuogėmis ir citrinos griežinėliais.
