„Shawarma“yra mėgstamas daugelio vyrų patiekalas, kuris yra tiesiog paruoštas. Į shawarmą galite pridėti visiškai bet kokį maistą, atsižvelgiant į tai, kas yra jūsų šaldytuve. Šiek tiek fantazijos, šiek tiek laiko - ir gardi vakarienė jūsų vyrui paruošta.
Tai būtina
- 2 vištienos krūtinėlės,
- 3 šaukštai. šaukštai kapotų petražolių,
- 1 arbatinis šaukštelis baltojo vyno acto
- šiek tiek juodųjų pipirų,
- 10 skiltelių česnako
- 1 paprika,
- 100 gramų grietinės,
- 2 agurkai,
- šiek tiek druskos
- 2 pomidorai,
- 600 gramų plonos pitos duonos,
- 1 jaunas baltas kopūstas,
- 1 svogūnas
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis sausų prieskonių,
- 4 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus.
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite grietinės shawarma padažą. Į puodelį grietinės įpilkite kapotų petražolių, česnaką, perleistą per česnako presą, druskos ir pipirų pagal skonį, sumaišykite. Palikite nuošalyje, leiskite primygtinai reikalauti.
2 žingsnis
Supjaustykite svogūną mažais kubeliais, pagardinkite druska, cukrumi, užpilkite vyno actu ir palikite 5-10 minučių.
3 žingsnis
Paruoškite daržoves šawarmai.
Supjaustykite lavašą ilgomis juostelėmis. Supjaustykite agurką griežinėliais. Paprikas nuplaukite iš sėklų, supjaustykite plonomis juostelėmis. Supjaustyti pomidorai. Susmulkinkite kopūstus.
4 žingsnis
Tepkite padažą ant pitos duonos juostelių. Ant padažo uždėkite daržovių įdarą ir marinuotus svogūnus.
5 žingsnis
Pagal skonį supjaustykite vištienos krūtinėlę griežinėliais arba kubeliais. Kepkite mėsą augaliniame aliejuje iki traškios
6 žingsnis
Kepkite mėsą ant daržovių įdaro ir apvoliokite pitos duoną į vamzdelį. Šawarmą apkepkite iš anksto įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių. Patiekite karštą.
