„Obzhorka“salotos yra labai populiarus ir mėgstamas daugelio patiekalas, nes tai yra viena skaniausių salotų, kurias galima greitai paruošti. Yra daug jo paruošimo variantų.
Tai būtina
-
- Vištienos filė - 400 g
- Medus grybai (marinuoti) - 300 g
- Bulgarų pipirai - 2 vnt
- Ananasas (konservuotas) - 350 g
- Parmezanas - 100 g
- Razinos - 50 g
- Graikiniai riešutai - 30 g
- Majonezas
Nurodymai
1 žingsnis
Anksčiau atšildytą vištienos filė praskalaukite šaldytuve, o tada užvirkite pasūdytame vandenyje.
Sultinį nupilkite, atvėsinkite, tada supjaustykite vidutiniais kubeliais.
2 žingsnis
Nulupkite ir supjaustykite papriką dideliais kubeliais.
Nupilkite sirupą ir supjaustykite konservuotus ananasus (taip pat dideliais kubeliais).
3 žingsnis
Pašalinkite grybus ir rūšiuokite pagal dydį.
Didelės - supjaustytos, o mažos - nepažeistos.
Rūšiuokite razinas, pašalindami uodegas ir lazdeles, ir gerai nuplaukite.
Eik per ir supjaustyk graikinius riešutus.
4 žingsnis
Sutarkuokite sūrį ant vidutinio tarko.
Manoma, kad patiekalui prieskonių suteikia kelių rūšių sūrių derinys.
5 žingsnis
Gerai sumaišykite visus ingredientus.
Pagardinkite salotas lengvu majonezu.
Papuoškite paprikomis ir šviežiomis žolelėmis.
