Aronijos arba aronijos yra trumpas medis su tamsiai žalios spalvos lapija, kuris kadaise tarnavo tik sodui papuošti. Galbūt tai būtų tęsėsi iki šiol, jei selekcininkė ir genetikė I. V. Mičurinas.
Gervuogė, kaip ją kartais vadina žmonės, nėra tokia paprasta, kaip atrodo. Jo vaisiuose yra daugybė B, P, C, E ir K grupės vitaminų, taip pat kitų naudingų medžiagų, tuo tarpu termiškai apdorojant visi šie turtai išsaugomi. Tai yra, aronijų uogienė ar pyragas yra naudingi kaip šviežios uogos.
Šviežiai spaustos aronijų sultys yra praktiškai nepakeičiamos tiems, kurie serga hipertenzija, širdies ir kraujagyslių ligomis, gastritu ir mažu skrandžio sulčių rūgštingumu. Dėl jame esančių flavonoidų kraujagyslės tampa elastingesnės, tai yra puiki priemonė nuo aterosklerozės.
Gervuogėse yra keturis kartus daugiau jodo nei agrastuose, kurie garsėja dideliu šios vertingos medžiagos kiekiu. Tai labai svarbu siekiant išvengti endokrininės sistemos ligų ir stiprinti imuninę sistemą. Aronijos taip pat naudojamos kaip diuretikas, hemostatikas, choleretikas, kraujodaros agentas.
Aronijos uogos taip pat bus naudingos gydant įprastas vaikų ligas, tokias kaip tymai ar skarlatina. Augalo sultyse esantys pektinai neutralizuoja ir pašalina iš organizmo daugybę patogeninių mikroorganizmų ir sunkiųjų metalų. Preparatai, kurių sudėtyje yra aronijų, sėkmingai naudojami reabilitacijoje po radiacijos poveikio.
Ne sezono metu ir žiemą galite naudoti džiovintas arba šaldytas uogas - tinkamai jas perdirbus, jos ilgą laiką nepraras naudingų savybių. Vaisius geriau rinkti vėlyvą rudenį. Nors jie subręsta rugpjūtį, jiems reikia laiko, kad sukauptų maksimalų maistinių medžiagų kiekį. Užšaldymas turėtų būti greitas, esant -15 ° C ir žemesnėms temperatūroms. Po to būtina užtikrinti, kad vaisiai neatšiltų. Sausos atsargos laikomos tamsioje vietoje, sandariai uždarytame mediniame ar stikliniame inde. Jis gali būti naudojamas dvejus metus.
Aronijos nerekomenduojama piktnaudžiauti esant pepsinei opos ligai, hipotenzijai, vidurių užkietėjimui ir tromboflebitui.
