Pušų riešutai yra įprastas kai kurių pušų genties medžių, ne tik kedro, „vaisių“pavadinimas. Maistui tinka tik tie, kurie pasiekė rudą ar kaštoninę spalvą ir turi kietą apvalkalą. Kiekviename tokiame riešute yra daug naudingų medžiagų.
Kodėl pušies riešutai naudingi?
Pušies riešutuose yra daug kalcio, todėl jie yra būtini, jei trūksta jo organizme. Jie rekomenduojami vaikams augant krūminiams dantims ir suaugusiesiems, kenčiantiems nuo osteochondrozės ir druskos nusėdimo. Puikiai kedro riešutai susidoroja su trūkumais ir sunkiomis virškinimo trakto ligomis. Jie sumažina rūgštingumo lygį, palengvina rėmenį. Riešutuose esantys aliejai apgaubia skrandžio gleivinę ir neleidžia absorbuoti toksinių medžiagų. Be to, esant pepsinei opai ir kepenų cirozei, reguliariai naudojant šį Sibiro turtą būklė gali žymiai pagerėti.
Pušies riešutai su medumi padidina imunitetą, taupo nuo apatijos ir energijos praradimo, normalizuoja bioritmus ir palengvina nemigą. Hipertenzija, anemija, stresas ir alergijos - viską galima įveikti teisingai vartojant pušies riešutus, žinoma, kartu su kitais maisto produktais, kuriuos turėtų patarti gydantis gydytojas.
Taip pat svarbi „spygliuočių vaisių“įtaka odos būklei. Jie palengvina uždegimą, spuogus ir opas. Kosmetologijoje įprasta naudoti pušies riešutus, jei reikia, kad oda būtų jaunesnė ir elastingesnė.
Be to, šie riešutai turi mažiausią kalorijų kiekį tarp jų „kolegų“, todėl jie yra priimtini, jei turite antsvorio, ir netgi naudingi, jei norite pašalinti cholesterolio perteklių iš organizmo. yra cholecistokinino, kuris skaido toksines medžiagas.
Pušies riešutų sudėtis
Riešutuose yra daugiau kaip 60% riebalų, įskaitant linolo rūgštį. Baltymai, kurių taip pat yra daug, suteikia organizmui būtinų amino rūgščių, visų pirma arginino, kuris taupo nuo psichikos sutrikimų, diabeto, navikų ir aukšto kraujospūdžio. Riešutuose esantys vitaminai A ir E padeda stiprinti kūną ląstelių lygiu, užtikrina normalią endokrininės sistemos veiklą ir stabilizuoja augimą bei vystymąsi.
Keli gramai riešutų branduolių gali kompensuoti kasdienį mineralų, tokių kaip manganas, varis ir cinkas, poreikį. Makroelementai magnis, kalis, kalcis ir fosforas sutvarko širdį ir bendrą kūno funkcionavimą. Išsekusį žmogų ant kojų pastatys mikroelementai, esantys riešutuose, riebalų rūgštyse ir vitaminų derinyje.
Nesunku suprasti, kokie racionalūs pušies riešutai yra naudingi žmogaus organizmui.
