Pušų riešutai dažnai naudojami kulinarijoje ir liaudies medicinoje. Dėl naudingų komponentų, kurie yra pušies riešutų dalis, jie naudojami dietologijoje ir kosmetologijoje.
Pušų riešutai tradiciškai dedami į makaronus ir kepinius, kepsnius ir salotas. Tačiau jie taip pat gali būti naudojami kaip greitas maistas: šie skanūs riešutai yra geras užkandis viduryje įtemptos dienos, kad akimirksniu padidėtų energija.
Griežtai tariant, pušies riešutai visai nėra riešutai: jie yra bendras mažų valgomųjų Sibiro pušies pušies sėklų pavadinimas. Juose yra palyginti mažai riebalų, todėl jie puikiai tinka sportuojantiems apie svorį, kuriems reikia baltymų, kurie yra būtini raumenų auginimui, ir nepakeičiamų riebalų rūgščių, kurios stiprina sąnarius. Pušų riešutuose taip pat gausu vitamino E - galingo antioksidanto, kuris padeda sustiprinti imunitetą. Be to, jie yra vienintelis natūralus pinoleno rūgšties šaltinis, skatinantis hormonų, slopinančių apetitą ir atstatančių odos elastingumą, gamybą.
