Sausos garstyčios nuo senų senovės buvo naudojamos labai įvairiose srityse - nuo maisto gaminimo iki kosmetologijos. Tai yra rusvai geltoni milteliai, pagaminti iš skirtingų to paties pavadinimo augalų rūšių grūdų. Jį galima nusipirkti parduotuvėje, juolab kad jis yra gana nebrangus.
Kur galima nusipirkti sausų garstyčių
Visų pirma, sausų garstyčių reikėtų ieškoti maisto prekių rinkoje, kur jie parduoda įvairius prieskonius. Kai kur jis gali būti pavaizduotas keliais tipais, nes yra daugybė sausų garstyčių veislių. Pavyzdžiui, Rusijoje populiarios karščiausios „rusiškos“garstyčios, o Europoje - „Dijon“, gaminamos iš juodųjų prancūziškų garstyčių.
Garstyčių miltelių galima rasti ir maisto prekių parduotuvių lentynose. Be to, ne tik didžiuosiuose prekybos centruose, bet ir mažose, dažnai parduotuvėse. Šis prieskonis dažniausiai parduodamas plastikiniuose ar popieriniuose maišeliuose.
Taip pat vaistinėje galite nusipirkti sausų garstyčių - toje pačioje vietoje, kur parduodami garstyčių tinkai. Juk šis produktas nuo seno buvo naudojamas įvairioms ligoms gydyti - nuo peršalimo ir bronchito iki hipertenzinės krizės.
Kam galite naudoti sausas garstyčias
Visų pirma, paprastas rusiškas garstyčias galima paruošti iš sausų garstyčių miltelių, kurie bus daug skanesni ir sveikesni už parduotuvėje parduodamas garstyčias. Norėdami tai padaryti, turite sumaišyti 1 šaukštą. šaukšto garstyčių miltelių ir 2 valg. šaukštus verdančio vandens, tada sumalkite šiuos ingredientus į vienalytę košę. Po to verta pridėti 1 arbatinį šaukštelį citrinos sulčių ar acto, tiek pat augalinio aliejaus ir granuliuoto cukraus. Kruopščiai viską sumaišykite, perkelkite į stiklinį indą ir laikykite šaldytuve.
Taip pat sausos garstyčios yra nekintamas ingredientas įvairiuose mėsos ir žuvies patiekalų padažuose. Pavyzdžiui, be jo neįmanoma pagaminti įprasto majonezo. Be to, garstyčių milteliai dažnai dedami į maltą mėsą ruošiant mėsos patiekalus arba naudojami kaip konservantas.
Sausas garstyčias taip pat galima naudoti indams plauti arba kaip veiksmingą valymo priemonę. Garstyčių milteliai kartu su soda soda gerai pašalina nešvarumus ir riebalus.
Kosmetologijoje sausos garstyčios yra įtrauktos į įvairias plaukų ir kūno kaukes. Kad garbanos būtų storos, stiprios ir blizgios, būtina kartą per savaitę 20 minučių uždėti 2 šaukštų kaukę. šaukštai garstyčių miltelių, tiek pat žolelių nuoviro ir 1 valgomasis šaukštas. šaukštai gero brendžio. Šią kaukę reikia įtrinti į galvos odą ir paskirstyti per visą plaukų ilgį. Praėjus nustatytam laikui, jį tiesiog reikia nuplauti šiltu vandeniu.
Garstyčios yra tikras vitaminų, mineralų ir biologiškai aktyvių medžiagų lobis. Jame yra kalcio, geležies, kalio, polinesočiųjų riebalų rūgščių, vitaminų A, C, E ir B vitaminų.
Medicinoje garstyčių milteliai jau seniai naudojami kaip veiksminga priemonė nuo peršalimo. Pasirodžius pirmiesiems šios ligos požymiams, tereikia garuoti kojas karštame vandenyje su garstyčių milteliais. Tada užsimeskite kojines ir pagulėkite po antklode.
