Šviežios ir aromatingos kavos paruošimas prasideda nuo jos malimo. Tuo pačiu metu net kavamalės nebuvimas nebus kliūtis ruošiant šį nuostabų gėrimą.
Yra keli būdai malti kavą nenaudojant kavamalės ir kavos aparato. Paprasčiausias iš jų yra įprasto arba elektrinio mėsmalės naudojimas. Šiuolaikinėse mėsmalėse yra įvairių peilių rinkinių, skirtų skirtingiems produktams. Kavai naudokite prieskonių priedus, tokius kaip juodieji pipirų grūdeliai. Išvesties rezultatas yra nevienodas šlifavimas. Jis gali būti sumaltas keletą kartų, kol bus pasiektas patenkinamas rezultatas. Paprastai elektriniai malūnėliai kavą tvarko pirmą kartą.
Kitas būdas malti kavą be trintuvo yra maišytuvo naudojimas. Tuo pačiu metu jis turėtų būti sumaltas puodelyje su dangčiu, kitaip grūdai ir jų fragmentai išsisklaidys po virtuvę. Naudodami maišytuvą, galite sumalti kavą į homogeninius miltelius. Kuo mažesnės jo dalelės, tuo aromatingesnis bus gėrimas.
Ekstremaliausias šlifavimo būdas yra plaktukas. Nedidelis pupelių kiekis turi būti suvyniotas į laikraštį. Tada reikia pataikyti į juos plaktuku, kol jie visiškai sutraiškomi. Po to galite pradėti virti kavą.
Reikia prisiminti, kad prieš pradėdami šlifuoti, turite kruopščiai nuplauti ir išdžiovinti visas įrangos dalis, kurios liečiasi su grūdais. Priešingu atveju kava gali sugerti anksčiau perdirbtų produktų kvapus.
Kaip matote, nėra jokių ypatingų sunkumų, kaip malti kavą be kavamalės. Tai galima padaryti naudojant prietaisus, esančius kiekvienuose namuose. Tuo pačiu metu gėrimo kokybė bus ne blogesnė nei sumalus kavamalėje ar kavos aparate.
