Atvykęs į ekskursiją, turistas nori ne tik pamatyti lankytinas vietas, bet ir paragauti nacionalinės virtuvės patiekalų. Žinojimas apie maitinimo vietų vietą pagal kainų kategorijas sumažins paieškoms skirtą laiką.
Lenkų virtuvė yra labai arti pirmykštės rusiškos virtuvės pagrindų, tačiau ji išsiskiria tuo, kad seni receptai neišnyksta arba neprarandami, tačiau yra kruopščiai išsaugoti ir šiandien naudojami virėjų.
Lenkų nacionalinės virtuvės ypatumas yra miško, lauko, sodo, upės teikiamų produktų naudojimas. Lenkai mėgsta gaminti riebų ir sotų maistą, jų sriubos visada yra tirštos ir sočios, antrieji patiekalai, užkandžiai ir desertai turi daug kalorijų. Patiekalai patiekiami tokiomis porcijomis, kad ne kiekvienam turistui pavyksta vieną įvaldyti bent vieną iš jų.
Tradicinės lenkiškos sriubos:
- kolbos (kolbos);
- chernin;
- zurekas;
- atšalimas.
Pagrindiniai nacionaliniai patiekalai:
- bigosai;
- plunksnos;
- jautienos ritinėlis;
- vareniki;
- burtininkai.
Klasikiniai lenkiški desertai:
- Makovets;
- charlotte;
- mazurka;
- popiežiaus „grietinėlė“.
Ir, žinoma, negalima pamiršti garsiojo lenkiško užkandžio - šernų - medžiojančių dešras.
Kainos restoranuose ir kavinėse, gatvių prekystaliuose
Nebrangiame senamiesčio restorane ar kavinėje galite paragauti nacionalinių lenkiškų patiekalų už prieinamą kainą. Taigi, pavyzdžiui, sriubos porcija kainuos 10-15 PLN, antrasis patiekalas - 24-65 PLN.
Apytiksliai meniu su kainomis:
- dešros su bulvėmis - nuo 25 PLN;
- zurekas - 10-12 PLN;
- kolba - 18 PLN;
- koldūnai - nuo 20 iki 25 PLN;
- didelis blynas su guliašu - 33 PLN;
- mėsos kepsnys su garnyru - 65 PLN.
Senamiesčio centre esančioje aikštėje yra restoranų su didesne kaina. Patiekalų pavadinimas gali šiek tiek skirtis, keičiasi tik receptas. Apytikslė kaina bus tokia: pirmasis patiekalas - 20–25 PLN, antrasis - nuo 60 iki 100 PLN, o pusryčiai kainuos 30 PLN.
Lenkijos sostinės gatvėse yra restoranų su Azijos virtuve (Kinija, Indonezija, Taivanas, Korėja ir kt.). Kainos taip pat yra įvairios ir priklauso nuo atstumo nuo istorinio centro.
Norėdami sutaupyti pinigų turistinio pasivaikščiojimo po miestą metu, galite apsilankyti valgyklose ar kavinėse verslo pietums. Jo kaina neviršys 23 PLN.
Be restoranų ir kavinių su azijietiška ir nacionaline virtuve, Lenkijos miestuose taip pat galite rasti greito maisto restoranų („McDonald's“), prekystalių su greitu maistu ar gatvių maisto, tradicinių kitoms šalims. Kainos yra labai prieinamos, palyginti su brangiais restoranais centre.
- mėsainis - 3, 5 PLN;
- pica - 15–26 PLN;
- „SUBWAY“sumuštinis - apie 14 PLN;
- ant grotelių kepami sūriai - 4–7 PLN už porciją;
- nacionaliniai desertai - 3, 5-4 PLN;
- ledai - 5-7 PLN.
Jei biudžetas yra griežtai ribotas arba trūksta laiko ilgiems užkandžiams tarp ekskursijų, alkį galite patenkinti paruoštais maisto produktais ir gėrimais iš prekybos centro.
- sultys (300 ml.) - apie 5 PLN;
- duonos gaminys - 2 PLN;
- jogurtas - 4 zlotai.
Iš pateiktų duomenų galime daryti išvadą, kad galite paragauti vietinės lenkų virtuvės, nenueidami toli nuo centro, ieškodami prieinamų kainų ar neįprastų receptų.
