Kulinarinės rožės patiekalams dekoruoti dažniausiai gaminamos iš daržovių ir vaisių. Tarp daržovių tam tinka morkos. Nepaisant to, kad jis yra labai kietas ir užsispyręs, iš jo lengvai gaunamos gražios rožės, kurios atrodo kaip apetiška bet kokio patiekalo puošmena.
Tai būtina
- - ilgos morkos
- - peilis daržovėms valyti
Nurodymai
1 žingsnis
Daržovių lupimo peiliu supjaustykite morkas ilgomis plonomis riekelėmis.
2 žingsnis
Norint, kad plokštės būtų minkštesnės ir lankstesnės darbui, jas reikia palaikyti sūriame vandenyje apie 5 minutes.
3 žingsnis
Šiek tiek išdžiovinkite morkas, padėdami jas ant rankšluosčio.
4 žingsnis
Pradėkime formuoti rožes. Norėdami tai padaryti, keletą kartų apvyniojame plokštės kraštą. Ateityje tai bus pats pumpuro centras.
5 žingsnis
Laisvą morkos galą porą kartų susukame nuo savęs, o jau apvyniotą galą toliau sukame link savęs.
6 žingsnis
Kai visa plokštė susisuks, gausite rožę, kuria galėsite papuošti bet kokį patiekalą.
