Ar jums nuobodu pirkti vynai ir norite paįvairinti jų skonį? Tada į raudoną vyną įpilkite skirtingų vaisių ir gausite visiškai naują neįtikėtiną skonį! Šiam receptui paimkite persikus, vyšnias ir klementinas (artimiausius žinomų mandarinų giminaičius).
Tai būtina
- Dešimt porcijų:
- - 1,5 litro sauso raudono vyno;
- - 750 ml raudono lambrusco;
- - 800 g saldžiųjų vyšnių;
- - 4 persikai;
- - 3 klementinai;
- - 300 ml ananasų sulčių;
- - 30 g vanilinio cukraus.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite dideles prinokusias vyšnias, pašalinkite sėklas iš kiekvienos uogos. Vyšnias apliekite vaniliniu cukrumi ir išmaišykite. Palikite uogas nuošalyje - leiskite joms įlieti.
2 žingsnis
Kol kas paruoškite persikus ir klementinas. Vietoj persikų galite vartoti nektarinus, o vietoj klementinų - mandarinus. Bet vis tiek pabandykite rasti tiksliai klementinų - jie turi labai subtilų, rafinuotą aromatą. Supjaustykite vaisius kubeliais, griežinėliais, griežinėliais - kas jums patinka. Įdėkite juos į saldžiųjų vyšnių cukrų.
3 žingsnis
Vaisius ir uogas užpilkite raudonuoju vynu ir lambrusco vynu, įpilkite ananasų sulčių, gerai išmaišykite. Šaldykite 30 minučių. Vyną su vaisiais galite ilgiau laikyti šaldytuve - gėrimui tai bus tik naudinga, jis taps dar sodresnis.
4 žingsnis
Gatavą raudoną vyną su vaisiais patiekite stiklinėse kartu su vaisių šaukštu. Jei norite, į vyną įpilkite ledo kubelių.
