Vitaminų, mikroelementų, organinių rūgščių ir daugelio kitų organizmui reikalingų naudingų ir maistingų medžiagų rasite šviežiai spaustose apelsinų sultyse. Šios sveikos ir nepaprastai skanios šviežios sultys turi mažai kalorijų, todėl jas labai vertina lieknėjantys ir pasiryžę sveikai mitybai.
Tai būtina
Apelsinai, peilis, elektrinė ar rankinė sulčiaspaudė, maišytuvas ar virtuvinis kombainas
Nurodymai
1 žingsnis
Apelsinų sulčių gaminimas įprastoje sulčiaspaudėje
Apelsinų sultis lengva paruošti namuose. Jam paruošti reikia tik vieno ingrediento - šviežių apelsinų. Visų pirma, jūs turite kruopščiai nuplauti kiekvieną vaisių. Paimkite gerai išgaląstą peilį ir nulupkite citrusinius vaisius, tada supjaustykite vaisius ir pašalinkite iš jų sėklas. Įdėkite apelsinų skilteles į įprastą sulčiaspaudę ir, pasirinkę reikiamus nustatymus, ją įjunkite.
Norint teisingai apskaičiuoti reikiamą šviežių sulčių kiekį, reikia vadovautis tuo, kad iš vieno vaisiaus galima gauti iki 100–120 ml grynų sulčių.
2 žingsnis
Apelsinų sultys specialioje citrusinių vaisių sulčiaspaudėje
Sultys specialiame citrusinių vaisių sulčiaspaudėje yra lengviausias būdas. Norėdami tai padaryti, turite nuplauti apelsinus, padalinti kiekvieną citrusą išilgai pipirų linijos į dvi puses, nenulupdami žievelės. Išimkite sėklas iš apelsinų pusių, tada įdėkite skilteles ant sulčiaspaudės besisukančio mechanizmo minkštimu žemyn, lengvai spausdami vaisius iš viršaus.
3 žingsnis
Specialios citrusinių vaisių sulčiaspaudės yra tiek elektrinės, tiek rankinės. Tačiau sulčių ekstrahavimo principas abiejuose sulčiaspaudėse yra tas pats, tačiau tik rankiniu būdu reikės daugiau pastangų. Taip pat galite pažymėti, kad jei naudojate rankinį sulčiaspaudę, galite į sultis įdėti minkštimą. Norėdami tai padaryti, paimkite nedidelį šaukštą ir išimkite apelsino minkštimą, tada pridėkite prie gėrimo. Sultys bus labiausiai patenkintos.
4 žingsnis
Jei neturite elektrinio ar rankinio sulčiaspaudės, apelsinų sultis galite pasigaminti naudodami maišytuvą arba virtuvinį kombainą. Nuplaukite ir nulupkite vaisius, supjaustykite juos mažais 3 cm dydžio gabalėliais. Jei yra sėklų, pašalinkite juos. Įdėkite skilteles į prietaisą ir pulsuokite iki vidutinio lygio. Tada galite įjungti pastovų režimą ir susmulkinti vaisius, kol jie virs koše.
5 žingsnis
Apelsinų sulčių gaminimas be improvizuotų įrankių ir virtuvės reikmenų. Paimkite švarų apelsiną ir kruopščiai išminkykite jį rankose, tada padalykite pusiau. Pirmiausia delnais išspauskite sultis iš vienos skiltelės, tada iš antrosios. Taigi sultys yra švarios ir be minkštimo.
6 žingsnis
Po virimo apelsinų sultis reikia gerti per šiaudelį, nes sumažėja citrusinių sulčių patekimo į danties emalį rizika. Tokiu būdu galite išlaikyti sveiką šypseną ir mėgautis skaniu skoniu.
