Konjakas yra stiprus alkoholinis gėrimas, gaminamas iš ąžuolo statinėse ilgai trunkančių vynuogių alkoholių. Rusijoje yra daugybė šio produkto rūšių, kurios skiriasi kokybe ir kaina. Todėl verta išsiaiškinti, kiek kainuoja geras konjakas.
Konjako gimtinė
Pasak ekspertų ir žinovų, tikras konjakas gaminamas šešiuose Prancūzijos rajonuose: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois, Bois Ordinaires. Rusijoje tokie gėrimai yra elitiniai, jų kaina gali viršyti 10 000 rublių ribą. Jei pirkėjas turi laisvų pinigų, jis nori paragauti to gėrimo skonio, kuriuo mėgavosi Aleksandras I, Nikolajus II, Napoleonas Bonapartas, tada jis turėtų nusipirkti panašų konjaką.
Tai vadinamieji „tikrieji“konjakai. Kyla klausimas - kas parduodama paprastų Rusijos parduotuvių lentynose? Faktas yra tas, kad Prancūzijoje buvo registruotas tik „Cognak“pavadinimas, kuris rusiškai skamba kaip „konjakas“, tačiau jie neatsižvelgė į šio gėrimo kirilicos pavadinimą, kuris išlaisvino Rusijos gamintojų rankas.
Rusiškas konjakas
Rusijoje pagrindinis konjako kokybės rodiklis yra vynuogių (konjako) alkoholio senėjimo metų skaičius ąžuolo statinėse. Minimalus senėjimo laikotarpis yra 3 metai. Tokie konjakai gali kainuoti iki 300 rublių. Kokybė yra tinkama - gėrimą gerti nėra labai lengva, burnoje gali būti deginimo pojūtis. Todėl gamintojai yra keblūs ir į gėrimą prideda cukraus spalvos, kuri suteikia sodrią rudą spalvą. Panašų efektą galima pasiekti pridėjus deginto cukraus.
Konjakas laikomas geriausia kokybe, kurio gamybai buvo naudojamas penkerių metų senėjimo konjako alkoholis. Būtent tuo metu ąžuolo mediena suteikia alkoholiui gilaus aitraus aromato, kuris kartu su alkoholiais suteikia saldų gero konjako skonį. Tokio gėrimo kaina gali svyruoti nuo 500 rublių už 0,7 litro butelį.
Dagestano konjakas
Sovietų Sąjungoje toks brendis buvo laikomas kokybės etalonu. Taip atsitiko dėl to, kad konjako spirito gamybai buvo naudojamas kalnų krištolo skaidrumo vanduo, kuris kartu su šimtamečių ąžuolų mediena suteikė skanų gėrimo aromatą ir skonį. Po SSRS žlugimo Rusiją užplūdo padirbti gaminiai, galintys sukelti sunkų apsinuodijimą maistu ar mirtį. Todėl, jei pirkėjas nori išbandyti tokį konjaką, tada geriau nuvykti į Dagestaną ir išbandyti jo konjaką tiesiai gamybos vietoje, nes liūto dalis tokių produktų sukurta vidaus vartojimui. 1 litro kaina bus nuo 200 iki 600 rublių, priklausomai nuo alkoholio senėjimo metų.
