Alkoholinis gėrimas „Blavod“, pagamintas degtinės pagrindu, pasižymi panašiu 40% stiprumu ir identišku skoniu. Jo neįprastumas slypi juodoje spalvoje, kuri pasiekiama naudojant dažus, išgautus iš juodosios Catechu akacijos. Spalvinimas neturi jokios įtakos juodos degtinės skoniui ir liežuvio spalvai, tačiau suteikia jai ypatingą švelnumą. Taigi, kas yra šio unikalaus gėrimo kūrėjas?
Tikrai angliškas požiūris
„Know-how“sukūrė Londone įsikūręs Markas Dormanas, dirbantis „Extreme Spirits“rinkodaros specialistu. 1996 m. Jis užėjo į barą, kur išgirdo barmeną dar kartą klausiant kliento, kokią kavą atsinešti - juodos ar grietinėlės? Dormanas, kuris tuo metu gėrė degtinę, buvo įkvėptas ir nusprendė, kad juoda spalva nudažyta degtinė gali aplaistyti alkoholinių gėrimų pasaulį. Todėl gimė madingas prekės ženklas „The Original Black Vodka Company“, kuris tapo gėrimu Nr. 1 visose didžiausiose Londono įstaigose.
Šiandien juodos degtinės galima įsigyti dvidešimt trijose pasaulio šalyse, kur ji vertinama dėl savo originalumo ir išskirtinumo, taip pat dėl elegantiško ir puikaus skonio.
Juodoji degtinė geriama tiek tvarkinga, tiek kokteilių forma. Maišant „Blavod“su įvairiais gėrimais gaunamos nuostabios spalvos, dėl kurių degtinė buvo labai populiari baruose ir naktiniuose klubuose. Taigi, įpylus į jį apelsinų sulčių, juoda spalva taps žalia, o praskiedus Blavod įprastu vandeniu, bus neįprastas sidabro atspalvis. Norėdami gauti violetinės spalvos gėrimą, juoda degtinė sumaišoma su spanguolių sultimis.
Juodosios degtinės populiarumas
Dėl įspūdingos išvaizdos „Blavod“yra įtrauktas į įvairius kokteilius - pavyzdžiui, „Midnight Sun“gėrimas gaminamas iš juodos degtinės ir ryškių rubino spanguolių sulčių. Norėdami pagaminti „Black Bull“kokteilį, sumaišykite 30 mililitrų „Blavod“su puse skardinės „Red Bull“energinio gėrimo ir patiekite aukštoje taurėje su ledu. „Black Mister“kokteilį sudaro 30 mililitrų Blavod ir 20 mililitrų abrikosų brendžio likerio (gerai žinomo likerio), o juodąjį vorą sudaro 45 mililitrai Blavod ir 15 mililitrų baltojo Creme de Menthe likerio.
Ant atšaldyto „Blue Curacao“užpilkite juodos degtinės šaukštą, kad gautumėte madingą „Black & Blue“kokteilį.
Šiandien daugelis šalių išrado savo angliškos juodosios degtinės atitikmenis. Čekija pradėjo gaminti juodąją degtinę, vadinamą „Fruko-Schulz“, sugalvojusi dažyti humusines medžiagas. Italija gamina degtinę „Black Forti“, pagamintą iš kietųjų kviečių ir alkoholio.
Prancūzija kartu su Džordžija gamina trigubo filtravimo ir distiliavimo juodąją „Eristoff“degtinę, dažymui naudodama koncentruotą laukinių uogų ekstraktą. Šis gėrimas idealiai tinka derinti su soda ar energetiniais kokteiliais, taip pat grynai vartoti.
