Dėl spanguolių skonio ir gydomųjų savybių jis dažnai naudojamas vaisių gėrimams gaminti. Pagaminus šį gėrimą, minimaliai sunaikinamas spanguolėse esantis vitaminas C. Morzė naudinga tiek peršalus, tiek palaikant imunitetą žiemą ir pavasarį.
Tai būtina
-
- Spanguolių sultys
- spanguolės 2 puodeliai
- vandens 1 litras
- granuliuoto cukraus 1 puodelis
- marlė
- Spanguolių sultys su medumi.
- spanguolės 1 stiklinė
- vandens 1 litras
- medus 100 g
- 1/3 šaukštelio cinamono
Nurodymai
1 žingsnis
Spanguolių sultys.
Spanguoles supilkite į kiaurasamtį. Pereikite juos ir nuplaukite tekančiu vandeniu. Į plačią dubenį suberkite švarias spanguoles, sutrinkite jas grūstuvu. Apvyniokite marlę keliais sluoksniais. Į marlę įdėkite kelis šaukštus spanguolių minkštimo ir išspauskite sultis į švarų dubenį.
2 žingsnis
Marlėje likusį minkštimą perpilkite į puodą. Spanguolių ekstraktus užberkite smėliu, įpilkite vandens ir virkite 10 minučių. Sultinį perkoškite per sietą. Įpilkite sultis iš dubenėlio. Įdėkite vaisių gėrimą atvėsti.
3 žingsnis
Spanguolių sultys su medumi.
Į maišytuvą suberkite gerai nuplautas ir surūšiuotas spanguoles. Greitai sumalkite. Į nedidelį sietelį įdėkite sulankstytos marlės sluoksnį. Padėkite dubenį po koštuvu. Spanguoles dalimis paskleiskite ant marlės ir grūstuvu paspauskite, kad išsiskirtų sultys. Įdėkite ekstraktus į puodą.
4 žingsnis
Minkštimą užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite 5 minutes. Perkošti. Į sultinį įpilkite medaus ir cinamono. Virti. Supilkite perkoštas sultis ir vaisių gėrimą atvėsinkite.
