Kombuchos vaistinio poveikio spektras yra labai didelis. Tai virškinimo trakto sutrikimai, tonzilitas su krūtinės angina, užkrėstos žaizdos ir nudegimai bei medžiagų apykaitos sutrikimai. Galiausiai, tai tik skanus saldžiarūgštis tonizuojantis gėrimas, kurį pagaminti yra gana lengva.
Tai būtina
-
- arbatos grybas
- arbata
- cukraus
- stiklinis indas
- vandens.
Nurodymai
1 žingsnis
Į pusės litro indelį suberkite vieną įprastos juodos arbatos maišelį ir užpilkite verdančiu vandeniu, galite naudoti lapų arbatą, tačiau atvėsinę antpilą gerai perkoškite. Uždenkite tinkamu dangčiu ir atvėsinkite iki kambario temperatūros.
2 žingsnis
Tada įpilkite 6 šaukštus granuliuoto cukraus ir gerai išmaišykite. Pagal laiką nustatykite cukraus kiekį pagal skonį. Jis gali šiek tiek skirtis nuo siūlomo. Nepilkite cukraus tiesiai ant grybo, nes jis gali jį sugadinti.
3 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite (nereikia sterilizuoti) trijų litrų stiklinio indelio, nuplaukite jį iš vidaus virintu vandeniu.
4 žingsnis
Švelniai sulenkite grybą per pusę ir atsargiai padėkite ant stiklainio dugno. Stiklainį pakreipkite 30–40 laipsnių kampu ir, palaipsniui jį pakeldami, pilkite arbatos tirpalą palei vidinę sienelę.
5 žingsnis
Indelį iki viršutinio cilindrinės dalies krašto pripildykite atvėsinto virinto vandens.
6 žingsnis
Įdėkite visa tai ant mažos plokščios plokštės, uždenkite vienu marlės sluoksniu (tinka platus tvarstis - tinka 14 cm), priveržkite jį įprasta gumine juosta. Kad nepatektų dulkių, ant viršaus uždėkite popierinį rankšluostį, lengvai jį prispauskite ant stiklainio kaklo.
7 žingsnis
Po 3-4 dienų, kai grybas bus užpilamas, supilkite jį į kitą stiklainį ir padėkite į šaldytuvą. Gėrimą galima laikyti gana ilgai. Bet išpilkite infuziją bent kas 4-6 dienas, kitaip grybas gali sustingti ir mirti.
8 žingsnis
Jei esate kavos mėgėjas, arbatą galite pakeisti tirpia kava - gėrimo skonis pasikeis, tačiau jo gydomosios savybės išliks.
9 žingsnis
Nepamirškite kas 2-4 savaites skalauti grybą, tuo pačiu pašalindami bjaurų pakraštį nuo dugno. Paraudimui galite naudoti įprastą vandentiekio vandenį. Po tokios procedūros grybas, kaip taisyklė, „suserga“- kabo įstrižai arba net tampa vertikalus. Bet po kelių dienų jis „atsigauna“, užimdamas įprastą horizontalią padėtį.
