Gydomosios spanguolių savybės jai atnešė visuotinį pripažinimą. Turėdami gausiausią sveikatai naudingų medžiagų asortimentą, uogos yra plačiai naudojamos gaminant įvairius gėrimus: sirupus, vaisinius gėrimus, kokteilius, želę. Spanguolių sultys - senovinis sveikatos gėrimas - yra ypač malonus.
Tai būtina
- Spanguolių sirupui:
- - 500 g spanguolių;
- - 300 g vandens;
- - 5 šaukštai. Sachara.
- Dėl gazuoto spanguolių kokteilio:
- - 100 g spanguolių sirupo;
- - 100 g kreminių ledų;
- - 400 ml mineralinio vandens.
- Spanguolių sultims su medumi:
- - 1 stiklinė uogų;
- - 1 litras vandens;
- - 2 šaukštai. medus.
- Spanguolių sultims su minkštimu:
- - 1 stiklinė spanguolių;
- - 5 šaukštai. Sachara;
- - 0,5 litro vandens.
- Dėl spanguolių vitamino gėrimo:
- - 500 g spanguolių;
- - 500 g morkų;
- - 0,5 litro atšaldyto virinto vandens;
- - 2-3 šaukštai. Sachara;
- ledo kubeliai.
Nurodymai
1 žingsnis
Spanguolių sirupas Išspauskite sultis iš prinokusių vaisių. Supilkite pyragą vandeniu ir užvirkite. Troškinkite 5-7 minutes. Nukoškite sultinį, suberkite cukrų ir virkite dar 10-15 minučių. Į gautą sirupą supilkite iš anksto spaustas sultis ir užvirkite. Gerti atšaldytą.
2 žingsnis
Gazuotas spanguolių kokteilis Paruoškite spanguolių sirupą pagal pirmojo žingsnio receptą. Ledus, mineralinį vandenį ir sirupą plakite mikseriu 1-2 minutes. Supilkite į stiklines ir laikykite šaldytuve. Prieš patiekdami į kiekvieną porciją, galite pridėti po keletą ledo kubelių.
3 žingsnis
Spanguolių sultys su medumi Iš anksto išrūšiuotus ir nuplautus vaisius kelioms minutėms panardinkite į verdantį vandenį. Tada juos išimkite ir gerai išminkykite. Užpilkite šią minkštimą litru vandens ir užvirkite. Verdant 5-10 minučių, nukelkite nuo ugnies, nukoškite ir supilkite medų. Palikite 1-2 valandas. Kaip vaistą nuo peršalimo rekomenduojama gerti paruoštą vaisių gėrimą tarp valgių.
4 žingsnis
Celiuliozės spanguolių sultys Užvirkite cukraus sirupą. Norėdami tai padaryti, ištirpinkite cukrų vandenyje, užvirkite ir virkite 2-3 minutes. Spanguoles blanširuokite verdančiame vandenyje 1-2 minutes. Uogas pertrinkite per sietelį ir į gautą tyrę įpilkite cukraus sirupo. Mišinį įkaitinkite iki 65 laipsnių, supilkite į stiklines ir laikykite šaldytuve. Dažnas gėrimo vartojimas padidina organizmo atsparumą daugeliui ligų.
5 žingsnis
Vitamininis gėrimas su spanguolėmis Išspauskite iš spanguolių ir morkų sultis. Sumaišykite vandenį, cukrų, spanguolių ir morkų sultis. Atšaldykite gatavą gėrimą. Prieš patiekdami į kiekvieną stiklinę, įdėkite ledo kubelį.
