Ši skani ir sveika želė patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Šią želę visada galima paruošti greitai, jei po ranka turite visus reikalingus ingredientus. Pasirodo, kad labai ryšku.
Tai būtina
- - 400 g moliūgų;
- - 200 g džiovintų abrikosų;
- - 1,6 litro vandens;
- - 1/2 puodelio cukraus;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukšto krakmolo;
- - vanilinas.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite moliūgą nuo sėklų ir žievės, supjaustykite dideliais gabalėliais. Nuplaukite džiovintus abrikosus, supjaustytus smulkiais gabalėliais.
2 žingsnis
Puode užvirkite 1,5 litro vandens, įdėkite ten smulkintų džiovintų abrikosų su moliūgais, virkite, kol abu komponentai suminkštės. Tada puodo turinį sutrinkite maišytuvu. Masės konsistencija turėtų būti panaši į bulvių košę.
3 žingsnis
Krakmolą ištirpinkite 100 ml šalto vandens.
4 žingsnis
Į tyrę įpilkite cukraus ir vanilino pagal skonį, padėkite ant ugnies, užvirkite. Virkite 5-7 minutes, tada nuimkite nuo viryklės. Plona srovele supilkite krakmolą, nuolat maišydami ryškią tyrę. Vėl grįžkite į viryklę, virkite želė 5-7 minutes.
5 žingsnis
Pasirodo, kad „Kissel“yra vidutinio storio, jei norite, galite savo nuožiūra reguliuoti tankį pagal vandens kiekį. Galite patiekti paruoštą naminę moliūgų želė su džiovintais abrikosais tiek šiltais, tiek šaltais.
