Ne sezono metu organizmui trūksta vitaminų, tačiau jų atsargas galima papildyti obuolių ir erškėtuogių kompoto pagalba. Šis gėrimas apsaugos nuo peršalimo ir vitaminų trūkumo, nes jame gausu vitamino C, karotino, fosforo, geležies ir kalio.
Tai būtina
- - 1 sauja džiovintų ar šviežių rožių klubų;
- - 3 vidutiniškai švieži obuoliai arba 2 saujos džiovintų obuolių;
- - cukrus;
- - 2 litrai vandens;
- - 2 šaukšteliai citrinos sulčių.
Nurodymai
1 žingsnis
Obuolių kompotas su erškėtuogėmis ne tik stiprina imuninę sistemą, bet ir naudingas sergant inkstų ligomis, gali padėti atsikratyti toksinų ir toksinų. Gėrimas yra įtrauktas į dietos meniu, nes jis padeda atsikratyti papildomų kilogramų. Obuoliai ir erškėtuogės teigiamai veikia intelektinius sugebėjimus ir nervų sistemą.
2 žingsnis
Kompotui naudojamos šviežios arba džiovintos uogos ir vaisiai. Antruoju atveju geriau juos mirkyti per naktį, o gėrimą išvirti ryte. Vanduo pilamas į puodą ir padegamas, o kol jis šyla, ruošiamos uogos ir vaisiai. Švieži obuoliai supjaustomi griežinėliais, pašalinant stiebus, o erškėtuogės susmulkinamos skiediniu. Jei naudojami džiovinti vaisiai, nuplaukite juos šiltu vandeniu.
3 žingsnis
Pirmiausia obuoliai užpilami verdančiu vandeniu ir verdami 5 minutes, tada pilami erškėtuogės ir cukrus ir paliekami ant ugnies dar 5 minutes, tada įpilama citrinos sulčių ir 1 valandą uždengiama dangčiu, kad gėrimas būtų užpilamas. Prieš naudodami, perkoškite. Į obuolių ir erškėtuogių kompotą galite įdėti džiovintų abrikosų, džiovintų slyvų, dumblių (vėlyvųjų slyvų), apelsinų žievelių. Tai tikrai nesugadins gėrimo skonio.
