Kanapės yra maži sumuštiniai, be jų neapsieina nė vienas furšeto stalas. Paruošti kanapes yra labai paprasta - jums tiesiog reikia supjaustyti ingredientus formų pagalba ar peiliu, suverti ant iešmų ir viskas - juos galima valgyti be jokių stalo įrankių!
Kanape „Oliva“
Struktūra:
- 4 riekės kvietinės duonos;
- 100 g lydyto sūrio;
- 50 g sviesto;
- 1 kiaušinis;
- 4 alyvuogės;
- majonezas.
Tepkite sviestą, tada majonezą ant mažų apvalių duonos riekelių. Išvirkite kiaušinį, supjaustytą griežinėliais, padėkite į kiekvieno kanapės vidurį, kiaušinį uždenkite lydyto sūrio riekele.
Papuoškite paruoštus kanapes alyvuogėmis, pradurkite iešmais.
Kanape „Bogatyr“
Struktūra:
- 8 duonos riekelės;
- 20 g grietinės, tarkuotų krienų;
- 8 ridikėliai;
- šviežios petražolės.
Grietinę sumaišykite su krienais, paskleiskite mišinį ant duonos riekelių. Ant viršaus uždėkite ridikėlių skilteles. Papuoškite kanapes šviežiomis petražolėmis ir iešmais.
Kanapės su sūriu
Struktūra:
- 5 duonos riekelės;
- 5 gabalėliai kietojo sūrio;
- 100 ml majonezo;
- 2 virti kiaušiniai;
- druska, žolelės.
Susmulkinkite virtus kiaušinius, sumaišykite su majonezu, įberkite druskos, smulkintų žolelių.
Tepkite mišinį ant duonos, ant viršaus uždėkite sūrio riekelę, sumalkite iešmais.
