Savitarnos stalas yra labai patogus variantas švęsti konkretų renginį. Be to, tai taip pat yra dar viena priežastis parodyti savo kulinarinius įgūdžius.
Vaisių salotos
Savitarnos stalo salotos gali būti patiekiamos labai originaliai, naudojant įprastas taures, taures ar vyno taures. Tokio dizaino vaisių salotos, kuriose gausu vitaminų ir ryškiai patraukli išvaizda, puikiai atrodys.
Jums reikės: bananų - 5-6 vnt., Apelsinų - 2 vnt., Citrinos - 1 vnt., Kivi - 3-4 vnt., Greipfrutų - 1-2 vnt., Konservuotų ananasų sirupe - 1 skardinės.
Pradėkite nuo bananų. Nulupkite juos, supjaustykite žiedais, perkelkite į dubenį ir nedelsdami išspauskite citrinos sultis, tai apsaugos bananus nuo parudavimo. Gerai išmaišykite.
Nulupkite kivį ir supjaustykite mažais kubeliais.
Nulupkite ir apelsinus, padalykite juos į pleištus ir tik tada supjaustykite dar mažesniais gabalėliais.
Nulupkite greipfrutą ir supjaustykite jį mažais gabalėliais.
Atidarykite ananasų indelį ir supilkite cukraus sirupą ten į salotų dubenį. Jei ananasai stiklainyje yra ištisais žiedais, supjaustykite juos salotoms tinkamais gabalėliais.
Jūs tiesiog turite sumaišyti visus vaisių salotų ingredientus ir 30 minučių laikyti šaldytuve, kad vaisiai būtų prisotinti vienas kito sulčių. Po pusvalandžio „vaisių vaivorykštę“galite patiekti aukštose taurėse ar vyno taurėse - tai bus labai šventiška.
Kukurūzų traškučių salotos
Ši savitarnos stalo salotų versija yra gera, nes ji yra labai greita ir lengva paruošti, tačiau tuo pačiu metu ji turi originalią šventinę išvaizdą.
Norėdami paruošti vieną porciją, jums reikės: 200 gramų konservuotų kukurūzų, 3 šaukštų majonezo, 100 gramų bulvių traškučių, 100–150 gramų krabų lazdelių.
Krabų lazdeles susmulkinkite ne itin grubiai, tada atidarykite kukurūzų stiklainį ir išpilkite vandenį. Sumaišykite likusį stiklainio turinį su krabų lazdelėmis. Į mišinį įmaišykite traškučius. Galite iš anksto susmulkinti juos tiesiai į pakuotę arba įdėti į visą - traškučiai maišant sulūš. Pagardinkite salotas majonezu. Prieš patiekdami ant salotų, padėkite traškučių „kilimą“.
Salotos - kokteilis
Šios kokteilių salotos stebins net išrankiausio gurmano fantaziją ir papuoš savitarnos stalą savo buvimu.
Sudėtis: 150-200 gramų virtų krevečių, 3 arbatiniai šaukšteliai apelsinų sulčių, 1 apelsinas, pusė mango, 2 saliero stiebai, 100 gramų braškių, 2 šaukštai grietinės, 1 arbatinis šaukštelis saldaus čili padažo, 1 arbatinis šaukštelis cukraus, druskos pagal skonį.
Specialiu apvaliu šaukštu iš mango išpjaukite rutuliukus, supjaustykite salierą plonomis juostelėmis, apelsiną nulupkite ir supjaustykite. Supjaustykite kiekvieną braškę į 4 dalis. Įdėkite visus ingredientus į stiklinę ar dubenį.
Pasigaminkite padažo: sumaišykite grietinę, apelsinų sultis, saldų čili padažą, cukrų ir šiek tiek druskos. Padažą užpilkite ant salotų.
