„Coca-Cola“yra mėgstamas daugelio žmonių gėrimas: tiek labai maži vaikai, tiek suaugusieji mėgsta kolą dėl neįprasto ir gaivaus skonio. Apie šio gėrimo kenksmingumą sklando legendos. Norėdami nerizikuoti savo sveikata, o priešingai - gauti naudos, paruoškite „Coca-Cola“namuose.
Tai būtina
- - 950 ml vandens;
- - 1 citrina;
- - 1 kalkės;
- - 2 apelsinai;
- - 3 lazdelės cinamono;
- - 2 šaukštai. šaukštai sausos karčios apelsino žievelės;
- - 2 arbatiniai šaukšteliai kalendros sėklų;
- - 1/4 arbatinio šaukštelio muskato miltelių;
- - 900 g cukraus;
- 1/4 puodelio „Kitchen Bouquet“arba „Heinz BBQ“rudojo padažo
- - 1/2 šaukštelio vanilino
Nurodymai
1 žingsnis
Visų citrusinių vaisių žievę būtina sutarkuoti smulkia tarka: kalkėmis, citrina, 2 apelsinais. Tada turėtumėte virti sirupą - būsimo gėrimo pagrindą. Supilkite šaltą vandenį į emaliuotą puodą ar gilų dubenį, supilkite gautą žievelę, taip pat cinamono lazdeles, suskaidytas į keletą dalių, įpilkite kalendros, muskato riešuto ir cukraus. Kruopščiai viską sumaišykite.
2 žingsnis
Uždėkite ant vidutinės ugnies ir nuolat maišydami užvirkite, tada šilumą paverskite maža. Ją reikia virti apie minutę ant silpnos ugnies.
3 žingsnis
Paruoštą sirupą nukelkite nuo ugnies ir išspauskite į jį citrusinių vaisių sultis, tada supilkite rudąjį padažą ir įpilkite vanilino. Skystį atvėsinkite ir nukoškite. Šis sirupas gerai laikomas šaldytuve, bet ne ilgiau kaip dvi savaites. Patartina laikyti stikliniame inde.
4 žingsnis
Užpildykite stiklinę pusę gautu sirupu, įpilkite soda. Šį gėrimą reikia patiekti atšaldytą su keliais ledo gabalėliais. Gėrimą galite papuošti citrinos arba žaliosios citrinos griežinėliu. Naminė kola yra paruošta!
5 žingsnis
Žinoma, naminė „Coca-Cola“skiriasi nuo parduotuvinės, o juo labiau nuo originalios amerikietiškos, tačiau šiame recepte pateiktas gėrimas visai neblogesnis. Bet tai suteikia garantiją, kad tai nepakenks jūsų sveikatai, bet priešingai - tokia kola yra prisotinta vitaminų ir maistinių medžiagų.
