Bulvės daugelį metų buvo mūsų nacionalinis patiekalas. Bulves tikrai gaminsime bet kurioms šventėms. Paįvairinkite meniu patiekalais iš bulvių su oro džiovintuvu. Dėl to patiekalai bus skanūs ir traškūs. Juos virti paprasta ir greita.
Tai būtina
-
- bulvės vienas kilogramas;
- prieskoniai ir druska pagal skonį;
- sūrio 100 gramų;
- pora šaukštų grietinės;
- daržovių aliejus;
- sviesto.
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite keptas bulves. Norėdami tai padaryti, bulves nuplaukite ir nulupkite, nusausinkite. Dėkite bulves ant kepimo skardos ir viršuje aptepkite sviestu. Kepkite 220 laipsnių temperatūros oro kondicionieriuje apie trisdešimt minučių. Kol bulvės kepa, sutarkuokite sūrį. Kai bulvės iškeps, jas šiek tiek atvėsinkite ir atsargiai nupjaukite viršus. Šaukštu išskobkite bulvės šerdį. Palikite pakankamai storas sienas. Įtrinkite bulvių minkštimą ant trintuko ir sumaišykite su grietine ir sūriu. Pagal skonį pridėkite prieskonių, taip pat susmulkintų žolelių. Viską gerai išmaišykite. Švelniai įdarykite bulves šiuo mišiniu. Tada vėl padėkite jį ant kepimo skardos ir dar dvidešimčiai minučių padėkite į oro kondicionierių 220 laipsnių temperatūroje. Išvirę padėkite ant lėkštės ir papuoškite žolelėmis. Patiekite kaip pagrindinį patiekalą arba kaip garnyrą.
2 žingsnis
Virkite kaimiško stiliaus bulves oro kondicionieriuje. Norėdami tai padaryti, gerai nuplaukite bulves ir virkite jas uniformomis ant viryklės. Druska. Atvėsinkite bulves ir supjaustykite kiekvieną bulvę ketvirčiais. Į augalinį aliejų įpilkite prieskonių, įpilkite druskos, viską sumaišykite ir sutepkite bulves šiuo mišiniu. Ant kepimo skardos padėkite bulves odele žemyn žemyn. Pabandykite riekeles paskleisti viename sluoksnyje, kad būtų galima net kepti. Įdėkite į oro džiovintuvą, nustatykite 200 laipsnių režimą. Kepkite apie dvidešimt minučių, kad bulvės būtų tolygiai iškepusios, kelis kartus pasukite pleištus. Patiekite karštą su žolelėmis.
3 žingsnis
Pabandykite gaminti bulvytes. Galite naudoti pusgaminį, arba galite patys supjaustyti bulves kubeliais. Džiovinkite bulves, įpilkite druskos, prieskonių ir šiek tiek augalinio aliejaus. Viską sumaišykite. Ant kepimo skardos dėkite bulves vienu sluoksniu. Kepkite 220–250 laipsnių temperatūroje apie dvidešimt minučių. Bulvės taps auksinės ir traškios.
