Perlinės kruopos nepelnytai atima dėmesį, o pagrindinė priežastis yra ta, kad iš jų gaminti patiekalus reikia labai ilgai. Tačiau, kaip paaiškėja veltui, perlinės kruopos laikomos viena naudingiausių javų ir yra tiesiog nepakeičiamos visiems, sekantiems jų figūrą.
Iš miežių grūdų pagamintuose miežiuose yra daug skaidulų, kurios ilgą laiką suteikia sotumo jausmą ir stimuliuoja virškinimą. Javuose yra beveik visi B grupės vitaminai, taip pat vitaminai A, D, E ir PP. Iš pastebėtų mikroelementų: geležis, cinkas, jodas, fosforas, chromas, kalis, varis ir daugelis kitų. Perlinėse kruopose yra ne mažiau riebalų ir net 4 gramai baltymų 100 g produkto. Be to, perlines kruopose yra būtinų amino rūgščių, polisacharidų ir polinesočiųjų rūgščių.
Dėl savo unikalios sudėties miežiai ne tik padeda numesti svorį, bet ir teigiamai veikia visą kūną: stiprina regėjimą, didina imunitetą, gerina smegenų veiklą, padeda įveikti stresą, taip pat apsaugo nuo senėjimo procesų.
Reguliarus miežių patiekalų vartojimas padeda pašalinti skysčių perteklių iš organizmo ir pagreitinti medžiagų apykaitą. Dėl didelio kiekio vitaminų A ir E perlinės kruopos teigiamai veikia odą, todėl yra elastingesnės ir elastingesnės.
Norint pasiekti svorio metimo rezultatų, perlinės kruopos turi būti tinkamai paruoštos.
Perlinės kruopos vakare užpilamos vandeniu santykiu nuo 1 iki 2 ir paliekamos užpilti. Ryte įpilkite tris ar keturias stiklines vandens ir virkite 30–40 minučių, po to keptuvė nukeliama nuo ugnies ir suvyniojama į rankšluostį, paliekama dar 30 min.
Turintiems termosą yra paprastesnis variantas: stiklinė javų užpilama dviem ar trimis stiklinėmis verdančio vandens ir paliekama per naktį, o ryte ji verdama 5–10 minučių.
Metant svorį į miežių patiekalus nerekomenduojama dėti druskos, cukraus ir sviesto.
Kūno svoriui palaikyti miežiai gali būti vartojami laikas nuo laiko, arba galite laikytis miežių dietos, kuri trunka 5 dienas. Šiomis dienomis leidžiama naudoti perlinių kruopų košę, pridedant džiovintų vaisių, žalių obuolių ir žuvies.
Eidami iš dietos turite laikytis tinkamos mitybos ir miežius vartoti bent 2–3 kartus per savaitę.
Nerekomenduojama reguliariai vartoti miežių patiekalų žmonėms, turintiems didelį skrandžio rūgštingumą. Grūdų perteklius gali padidinti dujų gamybą ir sumažinti lytinį potraukį.
