Kaip Pasigaminti Greitą Keptuvės Pyragą

Turinys:

Kaip Pasigaminti Greitą Keptuvės Pyragą
Kaip Pasigaminti Greitą Keptuvės Pyragą

Video: Kaip Pasigaminti Greitą Keptuvės Pyragą

Video: Kaip Pasigaminti Greitą Keptuvės Pyragą
Video: Keptuvėje keptas obuolių pyragas 2024, Kovas
Anonim

Jei mėgstate palepinti savo šeimą naminiais pyragais, tačiau neturite orkaitės arba dėl kokių nors kitų priežasčių negalite jos naudoti, tuomet pagelbės labai paprastas ir greitas pyrago gaminimo keptuvėje receptas. Tešla tokiam pyragui paruošiama per kelias minutes, o pats kepimo procesas neužima daug laiko, o tai tikrai patiks užsiėmusioms šeimininkėms.

Greitas pyragas keptuvėje
Greitas pyragas keptuvėje

Ingridientai

Norėdami paruošti tešlą, jums reikės:

  1. Aukščiausios rūšies miltai - 500 g;
  2. Kondensuotas pienas - 1 skardinė;
  3. Vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
  4. Soda - 1 šaukštelis ir actas - 0,5 šaukštelio. arba kepimo milteliai - 1 paketėlis;
  5. Keptuvė storu dugnu.

Kremui:

  1. Miltai - 2 šaukštai. l. be skaidrės;
  2. Bet koks pienas, kurio riebumas yra 2,5% - 500 ml;
  3. Cukrus - 180 g;
  4. Sviestas - 1 pakuotė (200 g);
  5. Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.;
  6. Vanilinas - ant peilio ar vanilinio cukraus galiuko - 1 paketėlis;
  7. Graikiniai riešutai ar sausainiai - dekoravimui (nebūtina).

Pyragų kremo receptas

Norėdami greitai paruošti pyragą keptuvėje, geriausia pradėti nuo kremo. Pyragai kepami labai greitai, todėl kremas turėtų būti paruoštas. Paimkite nedidelį puodą ir supilkite į jį pieną. Suberkite miltus, cukrų, kiaušinius ir vaniliną. Viską išplakite, kad cukrus ištirptų. Tada įdėkite ruošinį ant viryklės ir, kartais maišydami, užvirkite. Temperatūra turėtų būti vidutinė. Užvirus, sumažinkite temperatūrą iki minimumo ir virkite 3–4 minutes, kol mišinys sutirštės. Kai tai atsitiks, įdėkite sviesto į jį ir palaukite, kol jis visiškai ištirps. Viską gerai išmaišykite ir nedelsdami išimkite kremą iš viryklės. Uždenkite puodą dangčiu ir kol kas atidėkite į šalį.

Kaip kepti pyragus keptuvėje

Vištienos kiaušinį sulaužykite į nedidelį dubenį ir lengvai išplakite šakute. Į jį įpilkite kondensuoto pieno ir išmaišykite. Po to įdėkite soda, užgesinę ją actu. Jei turite kepimo miltelių, sumaišykite juos su sijotais miltais. Į dubenį su kondensuotu pienu ir kiaušiniu dalimis suberkite miltus, pirmiausia gerai išmaišykite šaukštu, tada tešlą perkelkite ant stalo ir rankomis įmaišykite miltus. Galutinis rezultatas turėtų būti minkšta ir elastinga tešla.

Dabar paimkite keptuvę ir pašildykite. Padalinkite tešlą į keletą dalių ir suformuokite plokščius apvalius pyragus. Kepkite kiekvieną pyragą šakute keliose vietose ir pradėkite kepti. Kepkite juos iš abiejų pusių. Uždėkite gatavus pyragus ant indo, kiekvieną iš jų ištepkite kremu. Peiliu suteikite jiems visiškai apvalią formą, pašalindami nuo kraštų visus nelygumus. Kai visi pyragaičiai bus perkošti ir sutepti aliejumi, torto viršų ir šonus padenkite likusiu kremu. Papuoškite smulkintais graikiniais riešutais maišytuve, sumaišytu su trupinių laužu arba, jei norite, smulkintais sausainiais.

Kai pyragas bus visiškai surinktas, įdėkite jį į šaldytuvą ir palikite 1-2 valandas, kad jis tinkamai mirkytų. Po to jį galima supjaustyti porcijomis ir patiekti. Toks greitas ir skanus desertas tikrai pravers šeimos arbatos vakarėlio metu. Taip pat jis galės ateiti į pagalbą, jei netikėtai į jus ateis netikėti svečiai.

Rekomenduojamas: