Ar norite naminių skanėstų prie arbatos, bet neturite laiko minkyti tešlos ar tingite kepti pyragus? O gal namuose nėra orkaitės? Nesvarbu - beprotiškai paprastas ir greitas grietinėlės šokolado ritinėlio su subtiliu kokosų skoniu receptas padės, nes jam nereikia kepti. Norėdami paruošti šį gydymą, jums reikia tik 4 ingredientų ir įprasto vandens. Desertas pasirodys saldus, aromatingas, minkštas ir labai gražios išvaizdos, bus garantuotas namų ūkio pritarimas. Ne veltui daugelis namų šeimininkių vyniotinį vadina „Bounty“, užsimindami apie skonio panašumą į garsiąją šokolado plytelę.
Tai būtina
- - 200 g sausainių iš sviesto ar sviesto;
- - 2 šaukštai kakavos miltelių (arba nesvik, su juo bus skaniau);
- - 100 ml įprasto virinto vandens;
- - stiklinė kokoso drožlių (parduodama parduotuvėje);
- - pusės skardinės kondensuoto pieno.
Nurodymai
1 žingsnis
Supilkite kokoso drožles į maišytuvo dubenį, supjaustykite iki vientisos masės. Įpilkite kondensuoto pieno, dar kartą išplakite. Kol kas atidėkite, kad masė išbrinktų, taptų elastingesnė ir tirštesnė.
2 žingsnis
Sulaužytus sausainius perkelkite į švarų maišytuvo dubenį ir supjaustykite. Įpilkite kakavos miltelių arba nesquik, vėl sumaišykite. Jei norite, kad ritinėlis būtų ne toks tamsus kaip nuotraukoje, nesquik kiekį reikia sumažinti perpus. Tai galite padaryti paprasčiau - iš karto parduotuvėje nusipirkite šokolado sausainių pagal receptą, tada jums nereikės pridėti kakavos. Jei trupiniai nėra per saldaus skonio, rekomenduojama jį pasaldinti cukraus pudra.
3 žingsnis
Supilkite vandenį į smėlio trupinius, išminkykite vienalytę, labai plastikinę tešlą. Vaikiškam desertui vandenį rekomenduojama pakeisti pienu, o suaugusiųjų kompanijai galima paruošti vyniotinį su brendžiu, likeriu ar atvėsinta kava.
4 žingsnis
Paimkite stačiakampę pjaustymo lentą, padenkite jos paviršių maisto plėvele. Viduryje įdėkite šokolado tešlą iš sausainių trupinių, iškočiokite lentos formos. Kraštus galima ištiesinti pjaunant peiliu. Tešlą patogiau iškočioti kočėlu, o ne ištempti delnais, todėl ji bus lygesnė.
5 žingsnis
Kondensuoto pieno ir kokoso įdarą uždėkite ant šokolado sluoksnio, plokščia peilio puse tolygiai paskirstykite jį ant paviršiaus.
6 žingsnis
Pakelkite maistinę plėvelę nuo trumpo krašto, šiek tiek atleiskite, kad ji atsiluptų nuo lentos apačios. Atsargiai, stengdamiesi nesudaužyti užpildytos tešlos sluoksnio, suvyniokite tešlą su ritiniu, padėdami sau pirštus ir plėvelės kraštą. Sluoksnį visiškai suvyniokite, užklijuokite kraštą taip, kad jis neatsivertų.
7 žingsnis
Gatavą šokolado-kokoso ritinį suvyniokite į kepimo popierių, padėkite į šaldytuvą, kad jį geriau supjaustyti porcijomis. Atvėsusį patiekite su arbata ar kava.
