Šis lengvas ir labai švelnus desertas buvo paruoštas prieš kelis šimtmečius. Jo paklausa paaiškinama ne tik puikiu skoniu, bet ir paprastu paruošimu.
Tai būtina
- - 400 g granuliuoto cukraus;
- - 6 vidutinio dydžio obuoliai.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite obuolius, išdžiovinkite ant popierinio rankšluosčio, perpjaukite pusiau ir supjaustykite į kauliukus. Dėkite ant kepimo skardos ar bet kokio ugniai atsparaus indo ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C. Kepkite toje pačioje temperatūroje, kol suminkštės.
2 žingsnis
Išimkite gatavus obuolius ir šiek tiek atvėsinkite. Tada įtrinkite juos per sietą į atskirą dubenį. Susmulkinkite cukrų į miltelius ir supilkite jį į obuolių padažą.
3 žingsnis
Maišykite virtuvės kombainą arba maišytuvą, kol mišinys bus baltas ir pakankamai tirštas, kad sėdėtų šaukštas. Įdėkite į lėkštę, uždenkite ledu ir palikite 1 valandą. Tada dar kartą išplakite mišinį.
4 žingsnis
Įdėkite obuolių masę į mažus tešlos krepšelius, kepimo formas arba tiesiog kepimo popierių. Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C, ir kepkite, kol obuolių masė visiškai išdžius - tai užtruks apie 15 minučių.
