Paslaptingas ir paslaptingas vardas „heh“. Iš kur jis atsirado, niekas nežino. Bet jis yra vienas iš Korėjos virtuvės ingredientų. Ir kaip teisingai virti, mes apsvarstysime šiame straipsnyje.
Tai būtina
- - rausvos lašišos skerdenos - 1 vnt;
- - svogūnai - 3 vnt;
- - druska - 1, 5 šaukštai;
- - morkos - 1 vnt;
- - kalendra - 1 arbatinis šaukštelis;
- - cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
- - sojos padažas - 1, 5 šaukštai;
- - česnakai - 1 galva;
- - actas 70% - 1 šaukštas;
- - augalinis aliejus - 5 šaukštai.
Nurodymai
1 žingsnis
Rožinės lašišos skerdeną supjaustykite vidutiniais 2 * 2 gabalėliais. Įdėkite gabaliukus į dubenį.
2 žingsnis
Smulkiai supjaustykite svogūną, sutarkuokite morkas korėjietiškoms morkoms. Visa tai dedame į žuvies dubenį. Gerai ismaisyti.
3 žingsnis
Tada reikia smulkiai supjaustyti česnaką ir pridėti prie žuvies. Viską gerai išmaišykite.
4 žingsnis
Tada į dubenį įpilkite visų kitų prieskonių, tokių kaip kalendra, cukrus, druska, sojos padažas, actas ir augalinis aliejus. Ir vėl viskas turėtų būti gerai sumaišyta.
5 žingsnis
Uždenkite dubenį dangčiu ir įdėkite jį į šaldytuvą 3-4 valandoms, kad žuvis pasimarinuotų.
6 žingsnis
Po tam tikro laiko žuvis bus marinuota ir galėsite ją patiekti prie stalo. Gero apetito.
