Skonių derinio naujovė: didelės grybų kepurės ir sveikiausi špinatai. Patiekalas gerina regėjimą, stiprina širdį ir puikiai tinka nėščioms moterims.
Tai būtina
- - 4 pakuotės Portobello grybų,
- - 3 šaukštai. alyvuogių aliejus,
- - 1 skiltelė česnako,
- - druska pagal skonį,
- - Juodasis pipiras,
- - 300 g špinatų,
- - 50 ml baltojo vyno,
- - Parmezano sūris.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia skudurėliu nuvalykite Portobello grybus. Atsargiai nuimkite kojas. Nulupkite česnaką ir smulkiai supjaustykite.
2 žingsnis
Špinatus nuvalome, nuplauname po tekančiu vandeniu ir nusausiname.
3 žingsnis
Mes kaitiname 2 šaukštus. alyvuogių aliejaus keptuvėje. Kepkite Portobello grybus iš abiejų pusių 5 minutes. Tada pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Portobello grybus atidėkite puse į viršų į kepimo indą.
4 žingsnis
Į keptuvę įpilkite likusio alyvuogių aliejaus. Šiek tiek pakepinkite česnaką, įpilkite špinatų ir užpilkite vynu. Troškinkite indą, kol špinatai suminkštės. Pabaigoje pagardinkite druska ir pipirais.
5 žingsnis
Užpildykite grybus Portobella su špinatais.
6 žingsnis
Ant viršaus įtrinkite parmezano sūrį. Mes kepame patiekalą iki 180 ° C įkaitintoje orkaitėje. Mes kepame 10-15 minučių.
