Skanų ir sveiką varškės skanėstą galite pasigaminti patys.
Tai būtina
250 gramų varškės, 2 šaukštai cukraus, 2 šaukštai grietinės, 40 gramų sviesto, 100 gramų džiovintų vaisių, 50 gramų juodojo šokolado
Nurodymai
1 žingsnis
Varškę sumalkite maišytuve arba kelis kartus perleiskite per mėsmalę. Įpilkite grietinės, cukraus ir sviesto ir išmaišykite iki vientisos masės.
2 žingsnis
Nuplaukite džiovintus vaisius, užpilkite šiltu virintu vandeniu ir palikite 10-15 minučių. Sumalkite juos maišytuve arba supjaustykite labai smulkiai.
3 žingsnis
Varškės masę 10-15 minučių atvėsinkite šaldytuve. Priveržkite plokščią plokštę plastikine plėvele. Šaukštu ant plokštelės formuokite rankas, pamirkytas šaltame vandenyje. 15 minučių įdėkite varškės sūrių plokštelę į šaldiklį
4 žingsnis
Šokoladą ištirpinkite vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje, kol skystis. Naudodami dvi šakutes, varškę pakaitomis pamirkykite į ištirpintą šokoladą.
5 žingsnis
Įdėkite varškę ant padėklo arba kiekvieną varškę suvyniokite į foliją ir atšaldykite. Glaistyti varškės užkandžiai yra paruošti valgyti!
