Vienas iš graikų mitų sako, kad alyvuoges žmonėms dovanojo grožio deivė Atėnė, žinojusi apie įvairias jų naudingas savybes. Nuo to laiko praėjo keli tūkstančiai metų, tačiau alyvuogių populiarumas kiekvieną dieną tik didėja.
Alyvuogių sudėtis ir jų skirtumas nuo alyvuogių
Alyvuogių minkštimas yra pektino, ląstelienos ir viso vitamino bei mineralų, įskaitant vitaminus B, C, kalcį, kalį, magnį, natrį, geležį ir dar daugiau, šaltinis. Juose taip pat yra jodo ir augalinių lipidų junginių. Tuo pačiu metu alyvuogės savo sudėtimi yra panašios į alyvuoges, nes idealiu atveju tai yra tie patys vaisiai, tačiau skirtingo brandumo laipsniai. Vienintelis sunkumas yra tai, kad tikros alyvuogės yra gana brangios, nes joms ilgai subręsti ir perdirbti reikia. Nors alyvuogės, patyrusios cheminę ataką, subręsta dirbtinai sukurtose sąlygose vos per kelias dienas, todėl, jei kalbėsime apie pirktas ir ne per brangias alyvuoges ir alyvuoges, pirmenybė teikiama pirmosioms.
Alyvuogių vaisių žievelėje yra būtinų medžiagų, kurios aktyviai naudojamos grožio pramonėje, todėl jų nauda yra įvairi.
Alyvuogių nauda sveikatai
B grupės vitaminai padeda pagerinti smegenų veiklą ir normalizuoja nervų sistemos būklę, ją nuramina. Vitaminas E veikia kaip antioksidantas, atjaunina ir apsaugo nuo ląstelių senėjimo, kaip ir vitaminas C. Pektinai veikia panašiai kaip ląsteliena, padėdami organizmui atsikratyti toksinų ir toksinų iš vidaus ir pašalindami sunkiųjų metalų druskas bei kitas kenksmingas medžiagas, kurios kaupiasi viduje dėl per daug netinkamos mitybos ir nepalankių aplinkos sąlygų. Manoma, kad šiuos vaisius galima saugiai laikyti afrodiziakais, todėl jie gali būti naudojami kovai su impotencija ir tiesiog kaip priemonė skatinti trauką.
Nepaisant visų alyvuogių privalumų, juose yra gana daug kalorijų, todėl, jei turite problemų dėl svorio, jų nereikėtų per daug vartoti. Be to, atsargiai juos turėtų vartoti pacientai, sergantys cukriniu diabetu.
Alyvuogės grožiui
Naudingos alyvuogių savybės jau seniai buvo ištirtos grožio industrijoje ir yra daugiau nei paklausios. Odai alyvuogių aliejus yra tiesiog unikalus. Jis drėkina, maitina, tonizuoja, apsaugo nuo senėjimo. Panašų poveikį plaukams daro ir alyvuogių aliejus, gerinantis jų struktūrą. Kaukės su alyvuogių aliejumi sumažina odos sausumą, pašalina pleiskanas, išlygina pačias kiekvieno plauko žvynus, todėl atrodo sveikesnės.
