Naminiai kepiniai pranoksta parduotuvėje gautus bandeles, pyragus ir sausainius. Tačiau daugeliui kepimo receptų reikia daug laiko. Jei neturite pakankamai laisvo laiko, galite naudoti paprastus kepimo receptus kiekvienai dienai.
„Easy Jam Cupcake“receptas
Jums reikės šių produktų: stiklinė bet kokios uogienės be sėklų, 1 arbatinis šaukštelis sodos, stiklinė kefyro, pusė stiklinės cukraus, 2 stiklinės miltų.
Į uogienę suberkite soda, išmaišykite ir palikite 20 minučių. Uogienė turėtų būti putota. Uogienę sumaišykite su kefyru ir cukrumi, suberkite persijotus miltus. Tešlą gerai išmaišykite, kol gausite tirštos grietinės konsistenciją. Jei uogienė yra labai skysta, tuomet galite įpilti puse puodelio daugiau miltų, nei nurodyta recepte. Supilkite tešlą į formą ir padėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C, 35-40 minučių.
Paprastas žuvies pyrago receptas
Jums reikės šių produktų: 6 kiaušiniai, 400 g grietinės, 300 g miltų, pusė arbatinio šaukštelio sodos, 1 skardinė žuvies, konservuotos aliejuje, krūva žalių svogūnų, pusė stiklinės ryžių.
Virkite ryžius. Žalius svogūnus nuplaukite ir nusausinkite, smulkiai supjaustykite. Atidarykite konservus, išpilkite aliejų ir sutrinkite žuvį šakute. Į žuvį įpilkite 50 g grietinės ir žalių svogūnų, išmaišykite. Sumaišykite kiaušinius, grietinę, soda ir miltus. Tešlą gerai išmaišyti, kad gautųsi vienalytė masė. Pusę tešlos supilkite į kepimo indą, ant viršaus uždėkite ryžių sluoksnį, tada žuvies ir svogūnų sluoksnį. Išpilkite likusią tešlą. Pyragą padėkite pusvalandžiui į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C.
Mikrobangų krosnelės greito pyrago receptas
Biskvitui jums reikės šių produktų: 8 šaukštai. šaukštai miltų, 2 kiaušiniai, 6 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus, 8 šaukštai. šaukštai cukraus, 4 šaukštai. šaukštai kakavos miltelių, 2 šaukšteliai kepimo miltelių.
Glajui jums reikės šių produktų: 3 šaukštai. šaukštai pieno, 3 šaukštai. šaukštai kakavos miltelių, 1 valgomasis šaukštas. šaukštas sviesto, 6 šaukštai. šaukštai cukraus.
Kiaušinius sumaišykite su cukrumi, pienu, kakavos milteliais ir augaliniu aliejumi, plakite maišytuvu. Į mišinį suberkite miltus ir kepimo miltelius, išmaišykite tešlą iki vientisos masės. Supilkite tešlą į mikrobangų krosnelėje saugų indą. Mikrobangų krosnelėje su maksimalia galia 5 minutes. Norėdami paruošti glaistą, sumaišykite pieną, kakavos miltelius, sviestą ir cukrų. Mišinį užvirkite ir užpilkite ant sausainio.
Paprastas varškės užkepimo receptas
Jums reikės šių produktų: 0,5 kg varškės, 100 g cukraus, 100 g manų kruopų, 50 ml pieno, 50 g sviesto, 2 kiaušiniai, vanilė ir cinamonas pagal skonį.
Į puodelį suberkite varškę, cukrų, kiaušinius ir minkštą sviestą, supilkite pieną ir viską išmaišykite mikseriu. Plona srovele supilkite manų kruopas, įberkite cinamono ir vanilės, gerai išmaišykite. Varškės masę suberkite į kepimo indą ir pašaukite į iki 180 ° C įkaitintą orkaitę 35–40 minučių.
Lengvas sausainių receptas
Jums reikės šių produktų: 200 g miltų, 50 g bulvių krakmolo, 50 g cukraus, 200 g minkšto sviesto, žiupsnelio druskos, vanilino pagal skonį, cukraus pudros pabarstymui.
Išplakite cukrų ir sviestą. Suberkite persijotus miltus, krakmolą, druską ir vaniliną, užminkykite tešlą. Tešlą valandai palaikykite šaldytuve. Iš tešlos iškočiokite dešrą, perpjaukite ją pusiau. Taip pat supjaustykite kiekvieną gabalėlį į 2 dalis ir pan., Kol gausite 36 tešlos gabalėlius. Kiekvieną tešlos gabalėlį susukite į rutulį. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir uždėkite ant jo gautus rutuliukus. Kepkite sausainius iki 180 ° C įkaitintoje orkaitėje 12-15 minučių. Gatavus sausainius pabarstykite cukraus pudra.
