Fritters pagal šį receptą yra neįprastai švelnus ir skanus. Jie puikiai tinka pusryčiams ar popietės arbatai. Ir jie paruošiami labai greitai - turėsite laiko juos išvirti, jei svečiai jau bus prie slenksčio.
Tai būtina
- - 1 maža cukinija (250 g)
- - 1 kiaušinis
- - 50 g fetos sūrio
- - 3 šaukštai. miltai
- - Žalieji pagal skonį
- - augalinis aliejus kepimui
Nurodymai
1 žingsnis
Visų pirma reikia paruošti cukinijas. Nuplaukite jį tekančiu vandeniu ir nulupkite.
2 žingsnis
Tada sutarkuokite cukinijas ant vidutinio tarko ir išmeskite į kiaurasamtį, kad visas skysčio perteklius būtų stiklas.
3 žingsnis
Paimkite patogų indą ir sulaužykite ten kiaušinį ir plaktuvu lengvai jį išplakite. Įpilkite cukinijos ir gerai išmaišykite.
4 žingsnis
Sutarkuokite sūrį rupia tarka, nuplaukite žalumynus ir smulkiai supjaustykite. Sumaišykite visus ingredientus.
5 žingsnis
Augalinį aliejų supilkite į keptuvę ir leiskite jai įkaisti.
Tešlą su šaukštu suberkite į keptuvę ir apkepkite blynus iš abiejų pusių. Jie kepami labai greitai, auksinė pluta yra pasirengimo rodiklis.
6 žingsnis
Išimkite blynus iš keptuvės ir padėkite juos ant popierinio rankšluosčio, kad blynai būtų mažiau riebūs. Servetėlė sugers riebalų perteklių. Geriausia patiekti karštą.
