Neįprastai skanūs blynai su daržovėmis ir sezamo sėklomis pradžiugins jūsų šeimą ir draugus.
Tai būtina
400 g konservuotų kukurūzų, 2 baklažanai, 2 cukinijos, 300 g pomidorų, 2 skiltelės česnako, 6 kiaušiniai, 500 ml pieno, 2–3 šaukštai miltų, 5 šaukštai sezamo sėklų, 200 g fetos sūrio, daržovių aliejaus, sojos padažo, aštrių žolelių mišinio
Nurodymai
1 žingsnis
Cukinijas ir baklažanus supjaustykite plonomis juostelėmis, pomidorus - smulkiais griežinėliais. Nulupkite ir supjaustykite česnaką. Iš kukurūzų nupilkite sūrymą.
2 žingsnis
Keptuvėje pašildykite augalinį aliejų, įdėkite ten smulkintą česnaką, kepkite. Tada paeiliui įpilkite baklažanų, cukinijų ir kukurūzų. Nuolat maišydami kepkite 5 - 7 minutes. Galiausiai įpilkite pomidorų, druskos, pipirų ir prieskonių pagal skonį.
3 žingsnis
Kiaušinius plakite iki putų, įpilkite pieno, miltų ir sezamo sėklų. Pagal skonį įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų. Iškepkite plonus lietinius. Kol jie karšti, pabarstykite trupintu fetos sūriu, kad ištirptų.
4 žingsnis
Prieš patiekdami, blynus išdėliokite ant lėkščių su daržovėmis. Papuošti galite baziliko lapeliais.
