Salotas galite paruošti derindami skirtingus maisto produktus. Galite eksperimentuoti arba naudoti jau paruoštus receptus. Kumpio salotos sulaukė visuotinio pripažinimo ir meilės. Yra labai paprasti receptai. Be to, kumpis yra daug pigesnis nei mėsa, o skonis - ne ką prastesnis.
Tai būtina
-
- kumpis - 200-300 g;
- bulgarų pipirai - 2 vnt;
- švieži pomidorai 2-3 vnt;
- kietasis sūris - 150 g;
- bulvės - 2 vnt;
- marinuoti agurkai - 1 vnt;
- kiaušiniai;
- švieži pievagrybiai - 200 g;
- krekeriai;
- majonezas.
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite paprastas kumpio ir sūrio salotas. Paimkite kumpį - 200 g, dvi paprikas, tris šviežius pomidorus, kietą sūrį 150 g, majonezą pagal skonį. Supjaustykite kumpį juostelėmis. Nuplaukite pomidorus, supjaustykite apskritimais (nuimkite centrą nuo kiekvieno apskritimo, kad salotos netaptų vandeningos). Nuplaukite pipirus, nuimkite kotelį ir supjaustykite juostelėmis arba kubeliais. Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Paimkite didelę apvalią salotų lėkštę tokia seka. Pirmasis sluoksnis yra kumpis. Sutepkite sluoksnį majonezu. Antrasis - pomidorai, aptepti majonezu iš viršaus. Trečiasis yra pipirai, viršuje aptepkite majonezu. Paskutinis sluoksnis yra sūris. Papuoškite žolelėmis pagal savo skonį.
2 žingsnis
Paruoškite pūsto kumpio salotas. Paimkite kumpį - 200 g, vidutinio svogūno, du kiaušinius, 200 g šviežių grybų, kieto sūrio 150 g, majonezo pagal skonį, dvi bulves. Supjaustykite kumpį juostelėmis. Nuplaukite ir supjaustykite pievagrybius. Smulkiai supjaustykite svogūną ir kepkite keptuvėje su grybais. Išvirkite kiaušinius ir bulves ir atvėsinkite. Nulupkite bulves ir sutarkuokite stambia tarka, taip pat sutarkuokite kiaušinius. Įdėkite viską į dėklą taip. Pirmasis sluoksnis yra kumpis, antrasis - svogūnai su grybais, trečias - bulvės, ketvirtas - kiaušiniai, o paskutinis - sūris. Tarp sluoksnių majonezo sluoksnis. Leiskite salotoms mirkti apie tris valandas. Indas paruoštas.
3 žingsnis
Kumpio ir pomidorų salotoms naudokite šį receptą. Paimkite: 200 g kumpio, 100 g baltųjų skrebučių, 2 pomidorus, 100 g sūrio, 50 g majonezo. Paimkite kumpį ir smulkiai supjaustykite. Supjaustykite pomidorus salotoms smulkiais griežinėliais. Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Tada sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite majonezu, o ant viršaus pabarstykite skrebučiais.
4 žingsnis
Išbandykite paprastą receptą: supjaustykite 200 g kumpio juostelėmis, įberkite smulkinto marinuoto agurko, šiek tiek smulkintų svogūnų ir du virtus kiaušinius. Viską sutepkite majonezu. Papuoškite žolelėmis.
