Mandarinai yra vieni vertingiausių citrusinių vaisių, nes turi puikią vitaminų sudėtį ir labai malonų skonį, todėl malonu gauti tokio natūralaus vaisto naudą sveikatai.
Nurodymai
1 žingsnis
Ne veltui mandarinai išpopuliarėja prieš Naujuosius metus, tai yra šaltuoju metų laiku, kai labai padidėja peršalimo rizika. Šiuose apelsinų citrusiniuose vaisiuose yra labai didelis vitamino C kiekis, kuris padeda organizmui kovoti su virusais, be to, turi priešvėžinį poveikį, yra svarbus kolageno, kuris reikalingas sąnariams ir odai, susidarymo elementas. 100 gramų mandarinų yra apie 42% dienos vitamino C vertės.
2 žingsnis
Mandarinai nuo peršalimo gelbsti ne tik dėl vitamino C kiekio, bet ir dėl to, kad juose yra daug eterinių aliejų, kurie, patekę į orą, neleidžia virusams plisti. Taigi nuostabus aromatas, kurį skleidžia nulupti mandarinai, ne tik džiugina uoslę, bet ir saugo mus.
3 žingsnis
Mandarinuose yra vitamino K. Šis vitaminas yra labai svarbus medžiagų apykaitos procesams jungiamuosiuose audiniuose ir kauluose, jis taip pat būtinas tinkamam inkstų funkcionavimui. Vitaminas K gerina kraujagyslių sveikatą. 100 gramų mandarinų - 6,2% šio vitamino dienos vertės.
4 žingsnis
Mandarinuose yra daug vitamino B1, reikalingo tinkamai riebalų ir angliavandenių apykaitai, jis taip pat skatina kūno augimą, todėl mandarinai yra labai naudingi vaikams. 100 gramų mandarinų sudaro maždaug 4% reikalingos vitamino B1 dienos normos.
5 žingsnis
Mandarinuose yra ir kitų vitaminų - A, E, B2, B6, tačiau mažesniais kiekiais.
6 žingsnis
Mandarinuose yra daug maistinių skaidulų, kurių organizmui reikia, kad virškinimo sistema veiktų tinkamai. Viename vidutiniame mandarine yra apie 2 gramai maistinių skaidulų, tai yra 10% reikiamos dienos vertės.
7 žingsnis
Vitaminai, esantys mandarinuose, sandėliuojant praktiškai nepraranda, todėl net ir toli pietų šalyse esantys mandarinai, kurie ilgą laiką išvežami į mūsų šiaurinius kraštus, visiškai išlaiko savo vitaminų sudėtį. Dėl mandarinuose esančio didelio kiekio citrinos rūgšties juose negali kauptis nitratai.
