Deja, didelė arbatos kaina negarantuoja kokybės. Amatininkai kala tikrą arbatą, į ją prideda dažų ir konservantų, iš naujo apdoroja senus lapus. Tokį padirbinį galima atpažinti iš kai kurių požymių.
Nurodymai
1 žingsnis
Atkreipkite dėmesį į sausą alų. Kokybiška arbata negali turėti skaldytų skirtingų spalvų arbatos lapų.
2 žingsnis
Verdant kokybišką arbatą, jūs gaunate vienodą spalvą. Staigūs perėjimai galimi veislėse, kuriose yra uogų, vaisių ar gėlių žiedlapių. Taip pat žemą laipsnį lemia tai, kad arbatos lapuose yra skirtingų dydžių ir atspalvių stiebų ir lapų.
3 žingsnis
Būtinai patikrinkite, ar arbatoje nėra kvapo. Kokybiškos veislės turi subtilų aromatą, net pridedant gėlių ir uogų. Jei užuodžiate deginimo, pelėsio kvapą ar pastebite dulkes, nusipirkote netikrą.
4 žingsnis
Nenurašykite pirkdami didelę arbatos partiją, pasiimkite arbatos lapelių ir patikrinkite. Jei verdant arbata tampa drumsta ir neturi putų, tai yra antro lygio gėrimas. Verdant aukštos kokybės arbatą, visada susidaro geltonai rudos putos, o pats gėrimas yra skaidrios, o ne drumstos spalvos.
5 žingsnis
Paragavus kokybiškos arbatos, jums patiks pirmasis gurkšnis. Jei yra kokių nors priedų, jie nenutrauks bendro arbatos skonio. Kokybiškas gėrimas yra šiek tiek kartokas. Tačiau jei jaučiate stiprų kartumą, plastišką ar deginantį skonį, tuomet geriate netikrą. Natūrali arbata negali turėti aštraus kvapo, jos aromatas didėja palaipsniui.
6 žingsnis
Išbandykite eksperimentą šaltame vandenyje. Jei užvirsite nekokybišką arbatą, vanduo bus spalvotas, o natūralūs gėrimai paliks vandenį praktiškai nepakitusią.
7 žingsnis
Po naudojimo neskubėkite išmesti lapų. Pažvelkite į arbatos lapus. Kokybiško gėrimo lapai turėtų visiškai atsiverti ir palikti malonų, subtilų aromatą.
