„Plakta arbata“- taip į rusų kalbą verčiamas tradicinis Malaizijos gėrimas teh tarik. Skonis ir kvapas puikus. Be to, plakta arbata yra puikus troškulio malšintojas, todėl tvankiomis dienomis ji yra tiesiog nepakeičiama.
Tai būtina
- - vanduo - 250 ml;
- - kondensuotas pienas - 30 ml;
- - juoda ilga arbata - 2 šaukšteliai.
Nurodymai
1 žingsnis
Atsargiai atidarykite kondensuoto pieno skardinę. Į nedidelį puodą supilkite 250 gramų vandens ir įpilkite arbatos. Užvirkite. Jei geriate arbatą be cukraus, galite pridėti 1-2 gvazdikėlių. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite arbatai užvirti penkias minutes.
2 žingsnis
Nukoškite arbatą iš mažų gabalėlių ir plakite maišytuvu. Įpilkite 1-2 šaukštus kondensuoto pieno. Dar kartą gerai išplakite arbatą ir nedelsdami patiekite. Tradiciškai šis gėrimas geriamas be jokių saldumynų, lėtai gurkšnojant ir mėgaujantis skoniu.
3 žingsnis
Jei norite gaminti „plakta arbata“pagal tradicinį receptą, turėsite praleisti maišytuvą. Užvirus arbatą, reikia šį gėrimą lėtai ir atsargiai pilti iš vieno puodelio į kitą. Geriau praktikuoti tai daryti vonioje.
