Yra daug receptų, kaip paruošti daržovių troškinius. Kiekviena šeimininkė naudoja skirtingus ingredientus. Daržovių patiekalai lengvai virškinami, greitai paruošiami, skanūs ir sveiki. Daržovių troškiniams paruošti paprastai naudojamos bulvės, kopūstai ir baklažanai. Šį patiekalą mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Norėdami paruošti troškinius, naudokite produktus, kurie visada yra po ranka. Šiek tiek fantazijos, o jūs patys galite sugalvoti savo originalų daržovių patiekalą, iškepti jį orkaitėje. Tai bus tik jūsų kulinarinis šedevras.
Tai būtina
-
- pomidorai (300 g);
- cukinijos (200g);
- pievagrybiai (200g);
- svogūnai (100 g);
- sviesto (40 g);
- riebalų (2 šaukštai);
- sūris (50 g);
- daržovių sultinys (2 šaukštai);
- soros (150 g);
- prieskonis;
- druska;
- žalumynai.
- Patiekalai:
- keptuvė;
- kepimo indas;
- tarka;
- pjaustymo lentelė.
Nurodymai
1 žingsnis
Patiekalai, kuriuose nusprendėte virti troškintuvą, turi būti su aukštais kraštais, kad gurgiantis padažas neišsipyltų. Vidutinis kepimo laikas yra dvidešimt minučių. Taigi troškinys bus paruoštas ir jūsų laikas bus sutaupytas.
2 žingsnis
Praskalaukite sorą šaltame vandenyje.
3 žingsnis
Uždėkite puodą su vandeniu ant ugnies ir virkite joje sorą.
4 žingsnis
Pasūdykite vandenį ir įpilkite sviesto.
5 žingsnis
Nulupkite svogūną, nuplikykite jį verdančiu vandeniu, kad suminkštėtų skonis.
6 žingsnis
Paimkite susmulkintą lentą ir smulkiai supjaustykite.
7 žingsnis
Nulupkite cukiniją ir supjaustykite ilgais plonais griežinėliais.
8 žingsnis
Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, stambiai supjaustykite.
9 žingsnis
Grybus išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
10 žingsnis
Tada išimkite keptuvę, padėkite ją ant ugnies, įdėkite sviestą.
11 žingsnis
Kepkite aliejuje 5-10 minučių, kol pagels.
12 žingsnis
Tepkite gilius orkaitės indus.
13 žingsnis
Įdėkite soros košės sluoksnį, tada grybus, pomidorus, cukinijas ir svogūnus.
14 žingsnis
Paimkite tarką ir stambiai sutarkuokite sūrį.
15 žingsnis
Viską apibarstykite tarkuotu sūriu, prieskoniais ir sultiniu.
16 žingsnis
Pašaukite į įkaitintą orkaitę 15-20 minučių.
17 žingsnis
Patiekiant pabarstykite šviežiomis žolelėmis.
