Per trumpą laiką paruošite keptas šukutes, kurios bus ne tik skanios, bet ir sveikos. Šis patiekalas turi mažai kalorijų, jame yra daug baltymų ir įvairių vitaminų. Be to, virtos šukutės sudėtyje yra mažiausiai riebalų ir angliavandenių, o tai leidžia naudoti šį produktą dietinėje mityboje.
Tai būtina
-
- šukutės;
- sviestas;
- druska;
- pipirai;
- saltas vanduo;
- karštas vanduo.
Nurodymai
1 žingsnis
Atšildykite šukutes. Norėdami tai padaryti, užpilkite juos šaltu vandeniu ir palaukite, kol jie visiškai atitirps. Jei iki kepimo pradžios yra daug laiko, tada šukutes galite perkelti iš šaldiklio į šaldytuvą, todėl jos lėtai atitirpsta, tačiau šis metodas kuo labiau išsaugo visas naudingas produkto savybes. Mikrobangų krosnelėje greitai atitirpinama, tačiau rezultatas yra netolygus atitirpinimas. Šio tipo atšildymas šukutėms paprastai yra nepriimtinas. jie gali tapti kieti ir beskoniai. Niekada nepilkite karšto vandens ant užšaldytų šukutės; tuoj pat sugadinsite. Ateityje iš jų virti ką nors skanaus taps beveik neįmanoma. Negalima užšaldyti šukutės iš naujo, nes tai gali pakenkti maistui.
2 žingsnis
Atšildytas šukutes supjaustykite nedideliais gabalėliais. Užpilkite juos verdančiu vandeniu ir leiskite nusėdėti maždaug penkias minutes. Taip apdorotos šukutės kepant neišleis daug vandens. Nusausinkite juos kiaurasamtyje ir leiskite vandeniui nutekėti.
3 žingsnis
Intensyviai pašildykite keptuvę, įpilkite sviesto, taip pat galite naudoti bet kokį kitą sviesto ar sviesto mišinį. Į jį supilkite atšildytų šukutės gabalėlius ir kepkite apie 3 minutes, tiek laiko pakanka, kad šis produktas visiškai iškeptų. Reikėtų pažymėti, kad kuo ilgiau kepsite šukutes, tuo jie bus kietesni. Kepant gali išeiti nedidelis vandens kiekis, palaukite, kol jis išgaruos, ir virkite dar apie minutę. Nepamirškite pagal skonį druskos ir pipirų šukutės.
4 žingsnis
Prie šio patiekalo patiekite ryžius arba virtas bulves. Taip pat skanu valgyti šukutes su keptais kiaušiniais.
