Australiškas sūrio pyragas yra puikus pyragas varškės desertų mėgėjams. Tokio sūrio pyrago paruošimas nereikalaus daug laiko ir pastangų, o rezultatas pradžiugins jus ir jūsų šeimą.
Tai būtina
- - varškė - 400 g
- - sviestas - 200 g;
- - Želatina - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- - cukraus milteliai - 2 šaukštai. l.
- - 1 pakelis vanilinio cukraus;
- - šokoladas - 200 g;
- - avižiniai sausainiai - 50 g;
- - Uogienė (uogienė, uogienė) - 50 g.
Nurodymai
1 žingsnis
Varškę, granuliuotą cukrų ir lydytą sviestą išplakti maišytuvu arba maišytuvu iki vientisos masės. Į šį mišinį įpilkite vanilinio cukraus ir plona srovele supilkite anksčiau karštame vandenyje ištirpintą želatiną.
2 žingsnis
Kruopščiai sumaišykite visą gautą masę, išplakite, tada įdėkite ją į reikiamą formą ir laikykite šaldytuve 4 valandas, kol ji visiškai sustings. Tada pradėkite gaminti Australijos sūrio pyrago plutą. Sutrinkite avižinius sausainius ir ištirpinkite šokoladą vandens vonelėje.
3 žingsnis
Sumaišykite sausainius ir ištirpintą šokoladą. Torto lėkštę išklokite aliejumi išteptu pergamentiniu popieriumi, tada įdėkite torto formos šokolado mišinį. 1 valandą padėkite būsimą Australijos sūrio pyrago plutą į šaldytuvą.
4 žingsnis
Formą su užšaldyta varškės mase padėkite porai sekundžių į karštą vandenį, tada uždėkite ją ant pyrago. Tada sūrio pyrago viršų aptepkite vaisių uogiene, marmeladu ar marmeladu ir apipilkite pyragą tirpintu šokoladu. Desertą per naktį palaikykite šaldytuve, kol iškeps.
