Iki vasaros marinuoti agurkai kartais lieka, tačiau nebėra didelio noro juos naudoti. Tada su jais galite sugalvoti naujų skanių patiekalų!
Tai būtina
- - marinuoti agurkai 4 vnt.;
- - marinuoti grybai 100 g;
- - korėjietiškos morkos 70 g;
- - svogūnas 1 vnt.
- - actas 3% 2 arbatiniai šaukšteliai;
- - cukrus 0,5 arbatinio šaukštelio;
- - sojos padažas 1, 5 šaukštai. šaukštai;
- - maltų juodųjų pipirų;
- - krapai;
- - konservuoti kukurūzai.
Nurodymai
1 žingsnis
Paimkite marinuotus agurkus, perpjaukite juos išilgai per pusę. Arbatiniu šaukšteliu išimkite dalį minkštimo iš vidurio ir užplikykite trupučiu vandens. Tada nupilkite vandenį ir atvėsinkite agurkus.
2 žingsnis
Pagal skonį užpilkite sojų padažą ant agurkų valčių ir pipirų. Palikite juos 10 minučių. Nulupkite svogūną, supjaustykite dideliais gabalėliais ir pabarstykite cukrumi ir apšlakstykite actu, viską sumaišykite. Iš grybų stiklainio nupilkite marinatą, grybus gerai nuplaukite šaltu vandeniu. Tada supjaustykite juos mažais gabalėliais. Korėjos morkas smulkiai supjaustykite, taip pat grybus. Sumaišykite svogūnus, morkas ir grybus ir kruopščiai sumaišykite.
3 žingsnis
Švelniai įdarykite agurkų laivelius grybų mišiniu ir patiekite, prieš tai papuoškite konservuotais kukurūzais ir krapais.
