Šviežių kopūstų ir vištienos salotos yra lengvas ir dietinis, tačiau tuo pačiu metu labai skanus ir sotus patiekalas, puikiai tinkantis karštam orui. Jis taip pat gali būti įtrauktas į dietą tiems, kurie nori numesti porą papildomų kilogramų.
Tai būtina
- - 400 g šviežių baltųjų kopūstų;
- - 300 g rūkytos vištienos;
- - 1 šviežias agurkas;
- - 300 g konservuotų kukurūzų;
- - 1 skiltelė česnako;
- - lengvas majonezas;
- - alyvuogių aliejus;
- - keli gabaliukai baltojo kepalo;
- - druska, juodieji pipirai.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia turite paruošti salotų skrebučius. Norėdami tai padaryti, supjaustykite baltą kepalą mažais kubeliais ir išdžiovinkite orkaitėje. Pasūdykite džiovintus skrebučius, pagardinkite pipirais ir sumaišykite su smulkinta česnako skiltele. Pabarstykite skrebučius šiek tiek alyvuogių aliejaus ir kruopščiai sumaišykite.
2 žingsnis
Nuplaukite šviežius kopūstus ir smulkiai supjaustykite.
3 žingsnis
Rūkytą vištienos filė supjaustykite dailiais griežinėliais.
4 žingsnis
Nulupkite agurką ir supjaustykite jį mažomis juostelėmis.
5 žingsnis
Įdėkite visus ingredientus į salotų dubenį, įpilkite konservuotų kukurūzų (be skysčio). Pagardinkite salotas nedideliu kiekiu lengvo majonezo (jums nereikia daug majonezo, nes sultys duos kopūstai ir agurkai), įberkite keletą žiupsnelių kvapiųjų pipirų ir druskos pagal skonį.
6 žingsnis
Prieš patiekdami, pabarstykite vasaros šviežių kopūstų salotas virtais krekeriais.
