Prasidėjus karštoms dienoms, organizmui reikia didesnio skysčių kiekio. Norėdami numalšinti troškulį, galite paruošti naminį limonadą, kuris yra ne tik skanus, bet ir labai sveikas.
Jokia saldi soda negesins troškulio, kaip natūralus citrinų sulčių gėrimas, limonadas. Natūralus limonadas yra geras, nes jame nėra jokių dirbtinių dažiklių ir kvapiųjų medžiagų, priešingai, jame yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų, be to, jis puikiai malšina troškulį ir reguliuoja vandens ir šarmų pusiausvyrą organizme. Namuose galite gaminti limonadą įvairiais būdais ir pridedant įvairių ingredientų.
Klasikinis limonadas
Klasikinis limonado receptas yra nepaprastai paprastas. Jis šimtus metų įvairiose šalyse buvo naudojamas gaivinamam citrinų gėrimui gaminti. Norėdami paruošti klasikinį limonadą, sultys iš citrinų išspaudžiamos ir skaičiuojant praskiestos švariu šaltu vandeniu - stiklinė sulčių litre vandens. Pagal skonį į limonadą dedama cukraus, maišoma, supilama į stiklines ir patiekiama.
Sudėtingesnis limonado receptas apima virimą. Citrinos kartu su žievelėmis supjaustomos į puodą, užpilamos vandeniu, įpilama cukraus ir užvirinama. Atvėsęs limonadas išpilstomas į butelius ir laikomas šaldytuve.
Šiuolaikinis limonadas
Labai įdomus būdas gaminti limonadą namuose naudojant mineralinį gazuotą vandenį. Tam paimamas dviejų litrų butelis bet kokio mineralinio vandens, atidaroma stiklinė vandens ir nusausinama. Dabar viena citrina supjaustoma gabalėliais kartu su žievele, kad tilptų butelio kaklelis. Citrinos skiltelės įstumiamos į mineralinio vandens butelį. Galite pasiimti keletą mėtų šakelių ir įdėti ją į būsimą limonadą.
Mėgstantys saldžius gėrimus gali pasaldinti šį mišinį, tačiau mineralinio vandens limonado skonis yra tiksliai tada, kai jis yra nesaldus. Dabar butelis uždarytas, sukratytas ir dedamas į šaldytuvą atvėsinti. Po poros valandų galite išgerti tiesiog nuostabų gaivų gazuotą limonadą.
Imbierinis limonadas
Norintiems sulieknėti ar tiesiog mėgstantiems pasilepinti savo rankomis paruoštais sveikais gėrimais, galite patarti gaminti imbierinį limonadą. Tai taip pat gana paprasta paruošti. Įdėkite stiklinę vandens ir stiklinę rudojo cukranendrių cukraus ant nedidelės ugnies. Kai cukrus ištirps, į sirupą įpilkite 50 gramų tarkuoto imbiero šaknies ir užvirkite mišinį. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite jam užvirti maždaug dešimt minučių. Po to į mišinį įpilkite keturių citrinų sulčių ir viską užpilkite dviem litrais vandens. Visiškai atvėsus, nusausinkite limonadą ir patiekite su ledu.
