Tikrai mannos skonis daugeliui pažįstamas nuo vaikystės. Yra nemažai šio nuostabaus ir labai švelnaus manų pyrago rūšių. Aš siūlau jums dar vieną labai įdomų jo paruošimo receptą. Kepkite maną ant kefyro su obuoliais. Manau, kad nesigailėsite dėl savo laiko.
Tai būtina
- - manų kruopos - 1 stiklinė;
- - cukrus - 1 stiklinė;
- - kefyras - 1 stiklinė;
- - kvietiniai miltai - 1 stiklinė;
- - soda - 0,5 arbatinio šaukštelio;
- - actas;
- - kiaušinis - 1 vnt.
- - obuoliai - 2 vnt.;
- - cinamonas - 1 arbatinis šaukštelis;
- - vanilinas - žiupsnelis.
Nurodymai
1 žingsnis
Sumaišykite granuliuotą cukrų su tokiu ingredientu kaip manų kruopos atskirame dubenyje. Šį sausą mišinį užpilkite stikline kefyro. Viską gerai išmaišykite, tada atidėkite į šalį maždaug pusvalandžiui. Tai būtina norint, kad masė išbrinktų.
2 žingsnis
Nuplaukite žalią vištienos kiaušinį ir padėkite į atskirą dubenį. Kruopščiai suplakite, tada supilkite į išbrinkusią manų kruopų masę. Tinkamai išmaišykite mišinį.
3 žingsnis
Gesinę sodą actu, supilkite ją į masę kartu su vanile ir cinamonu. Tada ten suberkite miltus. Neišpilkite viso to iš karto. Darykite tai minkydami. Taigi turėtumėte gauti mišinį, kurio konsistencija yra panaši į ne labai tirštą grietinę.
4 žingsnis
Vaisius nulupkite ir supjaustykite mažais griežinėliais. Į gautą skystą mišinį supilkite sutrintus obuolius. Viską gerai išmaišykite.
5 žingsnis
Kepimo indą patepkite sviestu. Jei turite silikoninę formą, to daryti nereikia. Gautą tešlą supilkite į paruoštą dubenį. Būsimą maną su obuoliais nusiųskite į orkaitę, kurios temperatūra yra 180 laipsnių, maždaug 50–55 minutes.
6 žingsnis
Gatavus kepinius išimkite iš formos ir supjaustykite, prieš tai atvėsę. Mannik su obuoliais yra paruoštas!
