Avižiniai dribsniai yra labai svarbūs žmogaus mityboje. Jų naudingos savybės suteiks žvalumo ir stiprumo krūvį visai dienai.
Tai būtina
- - avižiniai dribsniai 2 puodeliai;
- - bulvės 3 vnt.;
- - pievagrybiai 200 g;
- - svogūnas 1 vnt.
- - 3 skiltelės česnako;
- - petražolės;
- - druska;
- - maltų juodųjų pipirų;
- - daržovių aliejus.
- Garnyrui ir garnyrui:
- - rauginti kopūstai;
- - sūdyti agurkai;
- - Raudonasis svogūnas;
- - krapų žalumynai;
- - konservuotų cukinijų;
- - sezamo sėklos.
Nurodymai
1 žingsnis
Avižinius dribsnius užpilkite 1, 5 puodeliais verdančio vandens ir uždenkite. Palikite jį 15 minučių.
2 žingsnis
Bulves nulupkite ir sutarkuokite. Kruopščiai nuplaukite grybus ir petražoles ir smulkiai supjaustykite. Nulupkite ir supjaustykite česnaką. Į avižinius dribsnius suberkite grybus, bulves, petražoles ir česnaką, pagardinkite druska ir pipirais, tada išmaišykite.
3 žingsnis
Keptuvėje pašildykite augalinį aliejų ir šaukštu šaukštu avižinius pyragus. Kepkite juos 3-4 minutes iš kiekvienos pusės, tada įdėkite visus pyragus į keptuvę ir uždenkite dangčiu. Virkite paplotėlius ant silpnos ugnies 7–10 minučių.
4 žingsnis
Patiekite paruoštus kotletus su raugintų kopūstų ir marinuotų agurkų salotomis. Papuoškite daržovėmis, žolelėmis ir sezamo sėklomis.
