Tiems, kurie nori gaminti skanų ir neįprastą, bet tuo pačiu paprastą patiekalą, patiks šis receptas. Tuo pačiu metu jam nereikia brangių produktų, greičiausiai viskas yra jūsų šaldytuve.
Kartais norisi pamaloninti savo šeimą neįprastu ir skaniu patiekalu. Tačiau tuo pat metu labai sunku pasirinkti, ką gaminti. Noriu pasiūlyti paprastą, bet kartu ir skanų receptą, kurį įvertins jūsų šeima.
Norėdami paruošti vištienos filė su pomidorais ir sūriu, jums reikės:
- vištienos filė - apie 900 gramų;
- pomidorai - trys vidutinio dydžio gabalėliai;
- druska pagal skonį;
- bet koks sūris - 180 gramų;
- juodieji pipirai pagal skonį;
- karis - pagal skonį;
- džiovintas česnakas - 1 arbatinis šaukštelis;
- švieži žalumynai - 20 gramų;
- majonezas - apie 140 gramų;
- augalinis aliejus - 2 arbatiniai šaukšteliai.
Gaminimo technologija
1. Vištienos filė kruopščiai nuplaukite, nusausinkite ir iš visų pusių įtrinkite druska ir juodaisiais pipirais.
2. Mažame puodelyje sumaišykite majonezą, džiovintą česnaką, smulkiai supjaustytas žoleles ir karį.
3. Kruopščiai aptepkite kiekvieną vištienos filė gautu mišiniu ir palikite mėsą dvidešimt minučių, marinuokite.
4. Tada įdėkite marinuotas filė į riebalais pateptą ugniai atsparų indą, o ant viršaus ant viso paviršiaus paskirstykite plonais griežinėliais supjaustytus pomidorus.
5. Švelniai pasūdykite pomidorus ir išdėliokite sūrį, supjaustytą lygiais griežinėliais.
6. Vištienos filė su sūriu ir pomidorais kepkite orkaitėje trisdešimt penkias minutes, ne ilgiau.
