Plekšnė, Kepta Su Pomidorais

Turinys:

Plekšnė, Kepta Su Pomidorais
Plekšnė, Kepta Su Pomidorais

Video: Plekšnė, Kepta Su Pomidorais

Video: Plekšnė, Kepta Su Pomidorais
Video: Жареная Камбала с Луком и Помидорами / Fried Flounder / Жареная Рыба / Fried fish / Простой Рецепт 2024, Kovas
Anonim

Plekšnių žuvis turi švelnią, sultingą, aromatingą mėsą, kurią gali įvertinti tikri gurmanai. Yra daug žuvies kepimo receptų, labiausiai paplitęs variantas yra kepta plekšnė arba plekšnė tešloje. Bet tokie patiekalai turi daug kalorijų, todėl plekšnę rekomenduojama kepti su minimaliu ingredientų kiekiu.

Plekšnė, kepta su pomidorais
Plekšnė, kepta su pomidorais

Tai būtina

  • Nuo dviejų iki trijų porcijų:
  • - 500 g plekšnių;
  • - 300 g pomidorų;
  • - citrinos sultys iš pusės vaisiaus;
  • - pipirai, druska.

Nurodymai

1 žingsnis

Nulupkite žuvį, nuplaukite, pagal skonį druskos ir pipirų. Apšlakstykite citrinos sultimis. Atvėsinkite žuvį 2-3 valandas. Po to jis pasirodys daug minkštesnis. Pjaustyti plekšnę į gabalus nereikia.

Vaizdas
Vaizdas

2 žingsnis

Nuplaukite pomidorus, supjaustykite juos kubeliais.

Vaizdas
Vaizdas

3 žingsnis

Įdėkite marinuotą plekšnę į kepimo indą su visa žuvimi.

Vaizdas
Vaizdas

4 žingsnis

Ant žuvies uždėkite susmulkintus pomidorus. Pašaukite į orkaitę 30 minučių. Virkite 190 laipsnių temperatūroje.

Vaizdas
Vaizdas

5 žingsnis

Prieš patiekdami ant plekšnės pabarstykite šviežias žoleles. Papuoškite citrinos pleištais.

Rekomenduojamas: